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Giornata mondiale contro l’Aids

Uno Dicembre e due Post. Brutta storia, lo so.

A dir la verità pare coincidere  con la giornata nazionale contro Vissani, viste le opinioni su Gianfranchino nostro che ho avuto modo di leggiucchiare tra i diversi social network in seguito alla pubblicazione della ricetta precedente al cioccolato/ravanello non molto gradita. Tranne che da Elisa . Solo per lei non darò quindi fuoco al post, all’abbonamento di Repubblica e al nippotorinese. Sulla terza avrei qualche dubbio ma per l’adorabile Elisa posso metterci pure una pietra sopra (il cranio del pelato, certo). Non vaneggerò ulteriormente e dirò due cose soltanto. Ho avuto modo di sproloquiare abbastanza qualche ore fa tra pornostar ai fornelli, Spiriti del ravanello venuti dalla Corea e preoccupanti casi genetici. Le due cose, sì.

1) se non andate a vedere le foto di Elisa  potete pure disdire tranquillamente l’abbonamento internet e con i soldi risparmiati provvedere alla realizzazione in casa del vostro personalissimo angolino buio dove ritirarvi per vergognarvi.

2) Rabbid ha preparato dei biscottini facilissimi perchè oggi, nonostante lo sappiano anche le pietre,  è la Giornata Mondiale contro L’Aids. Proteggi te stesso e gli altri e ci potremmo ingozzare di biscotti fino alla fine dei nostri giorni senza problema alcuno.

I biscotti sono presi dall’Enciclopedia della Cucina Italiana e gli ingredienti sono per otto persone.

Ingredienti: 250 grammi di burro, 125 grammi di zucchero semolato, 5 tuorli, 350 grammi di farina OO, 1 limone non trattato, 1 albume, zuchero a velo per guarnire ma in questo caso ho usato lo zucchero rosso per donare il giusto colore al fiocco, poco sale

Lavorare in una ciotola il burro ammorbidito con le fruste  a bassa velocità, poi aggiungere a cucchiaiate lo zucchero semolato continuando a sbattere finchè non si sarà ottenuta una crema soffice e bianca. Unire i tuorli uno alla volta, poi incorporare la farina setacciata, un pizzico di sale e la scorza grattugiata del limone lavato e asciugato. Ricavare dall’impasto tante piccole palline e modellarle a forma di nastrino appiattendole leggermente con il palmo della mano. Ricoprire la placca forno con il burro o la carta e infilare in forno per10 minuti a 170 gradi. Spennellare quindi la superficie con pochisimo tuorlo e buttar giù quando sono ancora caldissimi una pioggia di zucchero rosso. Dieci/Dodici minuti massimo dovrebbero bastare ma chiaramente dipende dal forno.

E che sia una giornata di riflessione per tutti . Perchè l’Aids è un dramma che attanaglia tutti e non solo una cerchia lontano da noi.

Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

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15 COMMENTS
  • Wish aka Max 01/12/2010

    I’m back

    • maghettastreghetta 01/12/2010

      :-))
      Mi sei mancato tantissimo stamattina. E io che ti avevo pure tirato un simpatico scherzetto 😀

      • Wish aka Max 01/12/2010

        Hai email su aruba.
        Posso suggerire un account su gmail che non ha i problemi di yahoo e aruba, ed è connettibile al bberry e puoi anche sincronizzare calendario e contatti? 😉

  • Luc 01/12/2010

    Sei una persona speciale Giulia lo penso davvero.
    Complimenti

  • elllisa 01/12/2010

    ecco. diamo il via all’imbarazzo..
    …che poi neanche io so mai che dire.
    ho solo apprezzato il connubio cioccolato/ravanello, suvvia *.*

    e allora, concentriamoci tutti sulla parte riflessiva e sui biscotti, meglio
    (grazie)

    (bacini)

    • maghettastreghetta 01/12/2010

      Un bacio enorme .
      Grazie a te Eli :*

    • Wish aka Max 02/12/2010

      Ho visto la foto di Clotilde. Come già commentato su flickr sono ASSOLUTAMENTE certo che è la sorella di Cesare. Che insieme a Mario e Camilla sono i miei tre gatti. Anche Cesare si appassiona quando guarda la pioggia.

  • Hoshi 01/12/2010

    Solo tu puoi fare queste cose. SOLO TU.

    <3 <3 <3 <3

    • maghettastreghetta 01/12/2010

      Regia una pioggia di cuori su di noi, grazie
      ( regia le luci non su di me che si vedono le rughe maledizione!)
      938123812381 baci

  • vee 01/12/2010

    biiiscooottiii *disse con voce alla homer simpsons XD
    è una cosa bellabella onorare questo giorno *sisi* e ora fuggo a vedere le foto di Elisa, chè sono una donnina curiosa e poi della zia iaia mi fido <3

    Domenica vado a comprare l'albero, l'ominpatato mi ci porta *-* così per l'8 o anche prima lo posso addobbare *O*. poooi ancora non vado dal dentista *si guarda attorno furtivamente
    cioè non ho preso l'appuntamento T_T lo so che devo andarci, però adesso nn mi fa male niente e col fatto che per una settimana ho mangiato pochissimo mi sto riguardando, quindi tanta verdura e niente cioccolato/dolci/schifezze. Non so nemmen io come faccio a resistere O.o che l'antibiotico mi abbia fatto l'effetto di anti-zuccheri? XDD non lo so..so solo che non mi va, o forse è che non voglio metter sù panza ._.
    buh…nel dubbio..214251741454854baci <3 *^*

    • maghettastreghetta 01/12/2010

      Io oggi ho preso l’appuntamento dal dentista per la pulizia e ti ho pensato *_*
      Sono una vecchia zia , è proprio vero *depressione mode on .
      L’importante è non mangiare tanti zuccheri e brava tanta verdura.
      Spetta che mi metto lo scialle di lana un finto toupet e mi curvo tanto tanto per assumere una postura ziosa.
      Vieni qui dalla zia mag tua *disse toccandole i capelli
      Ok la smetto,
      Che poi vorrei somigliare un po’ alla nonnina di cappuccetto rosso.
      Mi paiceva quella vecchietta adorabile con la cuffietta. E doveva pure mangiare tanta roba prelibata . In quel cestino di sicuro c’era un apple pie.
      Ovviamente vaneggio ma so per certo che un apple pie anche solo un micro pezzetto c’era.
      Starò qui allora in attesa di aggioramenti veeosiomnipatatosi .
      Ma il colore lo hai già scelto?
      csaba dice che va l’oro e se lo dice csaba non possiamo che ascoltarla.
      e scegliere argento.
      *_*
      che una valanga di baci ci travolga
      ( e se andassimo dal dentista insieme? )
      320210381’91238012381023812381 2 ma anche di più

  • iber 01/12/2010

    cielo, sono in ritardo, in arciritardissimo! come disse il bianconiglio, uh, poffare poffarissimo! È tardi è tardi è tardi!….
    sono ancora in tempo per arrivare ultimo? 😀
    baci protetti 😉

    • maghettastreghetta 01/12/2010

      Iberwhiterabbid adorabile !!!
      Mi sei mancato :*
      Tanto !

      Che ne pensi di questo abbinamento cioccolato ravanello ?
      (ma soprattutto Nello cosa rava? )
      Un bacio enorme!

  • PieceOfStar24 01/12/2010

    Ah perchè c’è ancora qualcuno al mondo che non guarda le foto di Elllisa e non legge i post di Maghetta??? Gentaccia 😛

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