Monthly Archives: Agosto, 2011

Taormina la recensiamo il 22 Dicembre, ok?

Non ero ancora stata a Ortigia, e quindi l'impressione dell'Ashbee è stata senza ombra di dubbio positiva. Non che per questo non ne conservi un ricordo...

FotoPost: Taormina

Prima di uplodare il Post su Taormina direi di smistare un po' di roba fotografica  per non appesantire ulteriormente ( ma le risate registrate...

Cose da fare a Ortigia – Prima parte

Un gran bel posto Quando sedici giga non bastano, metti sotto carica la reflex ogni sera mentre ti entusiasmi perchè nel necessaire del bagno c'è...

Percorrendo la Mare Neve. Bronte e Randazzo.

( Non è facile scrivere dalla macchina ma io ci provo. Impavidità *mode on) Per motivi meramente personali non ho un gran bel ricordo di...

Iaia in (ice cream) Tour

Prima quando ero via scrivevo delle cartoline alle persone che amavo. Adesso risparmio francobolli* e amori inutili e uplodo polaroid per chi passa di qui;  che non...

Real Strip Life. Aggiornamenti non richiesti in formato fumettoso e rantoli di dolore per eccesso anguriesco.

Diapositiva numero 1 Diapositiva numero 2 Diapositiva numero 3 Diapositiva (lunga) numero 4 Chiunque abbia voglia di sostenermi e confortarmi e allo stesso modo deridere e spernacchiare l’ingenuo...

E comunque Ferragosto lo odio. Fortemente.

La Top Ten della settimana; ovvero le dieci cose che mi fanno felice. Avere il portapepe del Nano da Giardino. Avere il portasale del Nano da...

“Charlie Chaplin ha fatto figli fino a 70 anni!”- “Ma non poteva tenerli in braccio”

Chi non ha mai messo una camicia bianca abbottonata fin sopra il collo e un cardigan di colore improbabile negli anni ottanta, alzi mano....

Monogatari: Kohi e i Sogni

Capiterà qualche volta che qui ci siano dei Monogatari. Cosa sono? Racconti e nulla di più.

Maiale con Albicocche e Datteri, sì

Stèphane Reynaud è l'Autore del libro Maiale & Co di cui ti ho tanto parlato. Oggi ho provato la sua ricetta di maiale con datteri e albicocche secche da far gustare a mamma, papà e Nippotorinese. Ne ho fatto anche una versione con i datteri soltanto senza albicocche. Il risultato è stato davvero sorprendente e mi accingo quindi a trascriverla così magari, se hai voglia, la provi anche tu.

Se io fossi un angelo – Noto

E' difficile trovare un luogo della Sicilia che non sia stato travolto. E da un terremoto violentissimo. E dalla lava. E dalla incuria. E...

Un menu con 12 portate incredibili, scenografiche e veloci

Il Menù prevede in maniera del tutto random: Trancetto di Baccalà con Ananas e Crema di Basilico, Gnocchetti biologici di Farro con Datterini, Pesce Spada di Portopalo e olive nere, Tartare di Pesce Spada, Lime, Mango e Olive con trito di menta fresca , Rigatoni integrali con Datterini, Pesce Spada e olive nere con olio aromatizzato alla menta, Pesce al Cartoccio con scorze di mandarini , Spigola al Sale servita con emulsione al sapore di finocchietto, Tartare di Tonno con aceto balsamico, Muffin al Salmone fresco, Riso indiano piccantissimo con gamberoni, Zuppa di Fernanda! , Zuppetta veloce di pesce con vongole, gamberoni e cozze, Pasta di Kamut con gamberi sfumati al sakè