Monthly Archives: December, 2011

Le rassicuranti polpette con una destabilizzante sorpresa dentro: Polpette con i Datteri

Meno Diciassette giorni al Natale. Dire che l'ansia aumenta esponenzialmente è un eufemismo. La roba da fare si accumula e l'unica certezza che mi...

Biscotti e Sogni da appendere all’albero di Natale

Lo scorso mese , dopo la segnalazione della mia adorata Katia,   a pagina 155 c'era con  somma gioia e sorpresa il mio facciotto con...

Tiramisù al Cioccolato Bianco e il mio primo Finto Natale

Pur giocando in casa, essendo una "coppia mista",  io solitamente apporto un cinquanta per cento tondo tondo con il Nippotorinese. Stavolta nonostante giochi sempre...

Iaia la Baccalà

 Avrei dovuto preparare due singoli calendari dell'avvento perchè sì siamo a meno venti ma pure a meno uno, qui. Martedì sera io e Cey...

-23 a Natale e tutto va bene (è chiaramente un eufemismo)

 E Buongiorno. Non siamo a -24 ma a -23. Essendo però stato scribacchiato ieri i conti dovrebbero tornare. O forse no, ma non riesco...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.