Yearly Archives: 2011

Nana. Si dice Nana.

E' un susseguirsi di fotogrammi che si strappano e si riformano. Taluni deformati e altri nitidi. I più dolorosi prendono fuoco mentre mi fermi e...

I broccoli affogati sono stati ritrovati senza vita la notte scorsa

Un Fast Post velocissimo giusto per tediare giornalmente. So che non ce ne sarebbe bisogno e che ventiquattro ore di  riposo sarebbe il massimo...

Pancake al cioccolato all’arancia e l’infallibile tecnica dei bottoncini a caso

E si comincia con il Natale! NOOOOOOOOOOOOOOOO! Fermi! Lo so che state schiacciando la x in alto a destra possessori di piccì e a...

Cupcake di Zucca con crema al Cioccolato Bianco

Dei cupcake sublimi e facili da realizzare che hanno avuto un successo incredibile. Da fare e rifare, assolutamente! 100 grammi di burro, 220 grammi di...

Due modi veloci e gustosi per preparare le patate

Questo condimento con la salsa di soia fa sì che la cremina assuma le sembianze di una caramella mou appicicosiccia. E' un'elaborazione semplicissima che richiede davvero pochissimo tempo e che diventa quindi un'alternativa valida per quella voglia di variare un po' una patata lessa.

Torta al Cocco sì, ma cotta al microonde

Prima di cominciare Iaia fa sondaggino: Avete mica voglia di dirmi cosa cucinate più spesso nel micro?  E come farmi passare immediatamente la febbre? uff. La...

Michael Myers spalma piselli e avocado come non ci fosse un domani, oggi.

 Il mio sogno è fare del food porn, lo confesso. Mi concentro pure eh. Cerco di buttare cucchiaiate di salsa di qua e di là e quando rigiro la pasta mi sforzo per ottenere qualcosa di terribile come è accaduto durante l'arriminamento dell'Arriminata day se non si ricorda il vergognoso momento poco esteticamente valido, qui il video della nonna). Guardo Nigella e ammirata mi volto verso il sabaudo confessandogli il mio desiderio più profondo "anche io. anche io voglio pasticciare così". Quel "rassegnati" è un invito a nozze e potrei riscattarmi preparando una doppia cotica saltata con strutto e panzerotti al cioccolato. Potrei poi leccarmi il dito con fare voglioso e dire "ancora duecentochilidigrassooccorrono". E invece sto lì a dire che la tovaglia però potevano pure stirarla. Che non si cucina il ragù con il giubbotto di jeans perchè non è igienico dopo che sei stata in metropolitana e cado per terra con le convulsioni quando vedo tonnellate di pesce surgelato; specie le cozze di messina che a Londra mi sembrano adatte, eccome.

Giuggiole crescono e puntini si uniscono

E poi dicono che non mi fermo mai. Ieri ad esempio per dodici minuti sono stata così. Da troppo tempo il mio facciotto pallido...

Cookies al cioccolato Americani ma attenti agli Zombies!

Ho sempre sognato di essere un'americana magrissima bionda con le gambe aggrovigliate sul divano tra plaid a scacchi e calzette patchwork dai colori accesi....

Mele, mele, mele

Come tutti sanno ieri erano in vendita le mele dell'Aism. Spero con non troppo ritardo, sono venuta a conoscenza della bellissima iniziativa Dillo a...

Sono una Cuoca Matta che sforna Carboidrati

Il momento autocelebrativo di un'anziana donna che si commuove? Abbiamo pure quello. Mi è stato segnalato da un mio prezioso amico che stamani su Rai...

Appunti Visivi

Una piccola raccolta di appunti visivi che mi diverto a pasticciare e pubblicare su Instagram: