Monthly Archives: February, 2013

Pezzi di Torino che mi mancano

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VideoRicetta: Fiori di Zucchina Ripieni di Ricotta (e alici, pancetta, vicino di casa)

Ho trovato queste cannucce ripiene di gocce di cioccolato in modo che quando bevi il latte, poco importa se "latte vero" o soia o...

Piccola Dolcezza nel Vasetto

Niente di che, eh. Ma la presentazione nel vasetto è sempre deliziosa c'è poco da fare. Soprattutto se si tratta di vasetti di yogurt...

Waffle – Gaufre

Biscotti a cialda perfetti per colazione, merenda o sfizio sono croccanti fuori e morbidi internamente. Vengono cotti in roventi piastre imburrate e sono tipici del Nord Europa soprattutto Belgio, Francia, Germania e Passi Bassi.

VideoRicetta: Patatine Chips al Microonde

Bando alle ciance. Senza preamboli. Senza costrutti sintattici errati complicati confusi e inutili. Oggi voglio essere chiara, limpida, diretta, semplice nell'esposizione. Oggi voglio mascherarmi...

La Notte degli Oscar

La Rubrica a Cena con Oscar abbina piatti a visioni che sono stati candidati o hanno vinto il premio più ambito per tutti gli attori del mondo. Appassionata di cibo e cinema non poteva mancare nei miei spazi questa rubrica, no?

Bonet

Ingredienti: 220 grammi di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di succo di limone 7, 5 dl di latte 6 uova 2-3 cucchiai colmi di cacao amaro in polvere 60 grammi di...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.