Torta al Cioccolato al Microonde

Must Try

Torta alle pesche al profumo di limone

È l'ultimo mese per gustare le pesche e soprattutto per farci le ultime torte, meglio se morbidissime, soffici e profumatissime come questa. È una variazione di Donna Hay e dovresti proprio prenderla in considerazione. L'ho provata anche con le ciliegie e le albicocche e devo dire che il risultato rimane sorprendentemente buono. 

È tempo di un dolce con le Albicocche

Uno dei libri di cucina che amo di più -da un decennio circa- è Le Stagioni di Donna Hay. Non è che ne possiedo tanti di libri di cucina. Li possiedo tutti (risate disperate in sottofondo, grazie regia); tristemente ti rendi conto poi di affezionarti, come in tutte le cose, a pochi volumi. La certezza di trovare qualcosa di vincente ne Le Stagioni mi appaga moltissimo. Lo tengo lì sempre pronto e lui fedele non delude. Proprio per la struttura temporale so già che appena arriva il periodo delle albicocche di sicuro Donna ha sfornato qualcosa di buono. Stessa cosa con le ciliegie, con i pomodori e le zucchine. Quella che ti mostro è una torta che contiene una grande quantità di albumi e che riscuote sempre parecchio successo quando la servo. L’ho fatta negli anni anche con le pesche tabacchiere e le ciliegie. Il risultato è perfetto con qualsiasi tipo di frutto estivo.

Morbidona al latte di cocco

Una nuvola di rara bontà che i miei amici su instagram hanno fatto e rifatto mandandomi foto da ogni parte della Penisola (e posso...

La Crack Pie di Christina Tosi

Si chiama così perché crea dipendenza. Ed è proprio vero perché una volta provata la crack pie non potrai più farne a meno. Firmata da Christina Tosi la Crack Pie ha conquistato il mondo e anche me.
Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

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37 COMMENTS

  1. no va bè oggi ti sei superata xD ahahahahahahhaahah
    tu non sai quel che dici XD non lo saiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii <3 sai solo che è una torta al sciocolatttto <3 (omait)

  2. io ODIO con tutta me stessa il mio microonde, non ha segnati i watt.
    non è una cosa normale vero?
    cioè, okkei che fa da microonde, forno tradizionale e macchina per il pane, ma i watt dovevano metterli!
    come faccio a sapere quanti ne uso?!
    i tuoi video comunque sono sempre bellissimi ecco.

  3. io a lavoro non ho l’audio, a pranzo proietteremo il video sulle pareti di casa, io e la bionda (stacca i quadri bestia).
    e comunque il microonde io non ce l’ho e tutto questo è molto ingiusto, scioccolatosamente parlando eh.

  4. alla fine hai avuto anche la meglio su youtube. dimmichel’haipicchiato.
    il microonde mi fa ancora paura. fra l’altro forse siamo noi ma casa mia sembra il luogo dove i microonde vanno a morire. smettono di funzionare gradualmente, senza far rumore, si spengono le luci, malfunziona lo sportello fino a che. silenzio. nessun segno di vita. forse succede un po’ a tutto. perché pure il forno. la poltrona. lo scaffale. i fornelli.

    la linea che segui se ti dimentichi di dire qualcosa è esemplare. lo ribadisco, questi video sono fantastici.

  5. Io ho bisogno della tua ricetta del cheese cake al cioccolato colante ma mi dice “page not found”. Chi devo uccidere, te o la bionda?

  6. noooooooooooooooooooooo ma non ci posso credereeeeeeeeeeeee :O
    ho vinto io?? ma davvero??? prendetemi a schiaffi e svegliatemiiiiiiiiiiiiiiiiii
    😀 ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh che bello…
    (in realtà non urlo perchè non ho voce cmq!!!)
    felice io <3
    culona…aehm… di solito per i gichi no..ma in questo caso ci sta 😀

    oh… ma qualcuno s'è accorto che ho vinto col commento numero… 90????????????????? ahahahahah

  7. Sentiunacosamaseuningegnerechimicocomemehatrovatonumerosipuntiincomuneconunacometecisaraqualcosadisupernormale?

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