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Risotto con Fragole e Radicchio

Special Guest: Nippotorinese

Tutte le Ricette della Settimana Cuoriciosa dello scorso anno le trovi sotto il tag di San Valentino qualora ti facesse piacere dare una sbirciatina. Inoltre sull’App Gikitchen (gratis scaricabile su App Store) ripropongo giornalmente una pietanza cuoriciosa, giusto per qualche idea super veloce da realizzare per l’imminente San Valentino (video a tema sono in arrivo. Avrei voluto fare molto di più ma sono oberata da impegni di lavoro. Senza neanche specificare quelli personali). Se vi fa piacere lasciare due righe di recensione (perché in corso “d’opera” si può fare più volte) ve ne sarei infinitamente grata; giusto per mettere a tacere due categorie:

– i dodicenni mentitori che sostengono non sia Gratis ma si paga all’improvviso quandomenotelaspetti (certo! E poi c’era un Nano da giardino che volava su un unicorno!). Perché non possono avere più di dodici anni, giusto?

–  la gente inetta che crede sia un’App di Cucina di una Grande Cuoca Chesicredechissàchi perché fa fatica a leggere la descrizione e il mood (lo so che per alcuni è più facile guardare le figure ma potete farcela. Sul serio. Ogni sera datevi l’obiettivo di Tre righe. Come si faceva da bimbi a cinque anni, ok?).

Nella realtà di opinioni in rete sentivo proprio il bisogno della nutrita schiera “di dodicenni” o presunti tali che scrivono sgrammaticalmente fesserie giusto perché pensano di vanificare il lavoro altrui messo a disposizione gratuitamente sperando di sentirsi quello che non saranno mai: utili. Voglio stupirvi e dirvi che: Lo siete. Lo siete, tranquilli. Utili per essere sbeffeggiati e fare divertire gli altri mentre nuotate nella vostra bile (siete così teneri. Vi abbraccio forte. Coraggio! Non avete ancora visto niente! Il bello deve ancora arrivare. Fornitevi di Lexotan o fatevi prescrivere lo Xanax. E’ meglio non farsi cogliere impreparati).

E a me non rimane che incrociare le dita e sperare di sopravvivere a questa settimana che tutto si preannuncia tranne che cuoriciosa. Fortuna che ci sono questi momenti epici di vuoto e bile, che mi fanno molto divertire.

E le incrocio pure per voi, of course (detesto “of course” a fine frase ma è Lunedì e fa molto “dodicenne” ed è sempre bello infliggersi ulteriori atti di masochismo. No?)

(no eh?)

Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

Review overview
33 COMMENTS
  • Luci 11/02/2013

    buongiorno!!!!

    • Luci 11/02/2013

      primaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Luci 11/02/2013

    Iaiaaaa!!! Non riesco a vedere il video… è proprio lunedì, una giornataccia! abbracciamoci per un attimo, alla faccia dei dodicenni e degli inetti… e bacetti da Frugolino!

  • Uh, cominciamo bene, ci ho messo 20 minuti a loggarmi, la vecchiaia ohibò. Risotto al radicchio, sì, con le fragole è orticaria ma anche San.Valentino mi fa venire l’orticaria quindi sì. Vado a controllare l’appe.

  • Bibi 11/02/2013

    ah tu dici che son dodicenni? e io che pensavo fossero cretini.

    • Iaia 11/02/2013

      amore mio lo sai che mi piace fingere di essere diplomatica*disse ridacchiando

      ( ti scrivo dopo per consulto sopracccciglia occhei?tiamo)

  • didididu85 11/02/2013

    Non ho mai assaggiato questi due ingredienti insieme… o con radicchio o con le fragole! Il radicchio non copre un pò il risultato delicato del classico risotto fragole e champagne/prosecco, ecc….? Un bacio

    • Iaia 11/02/2013

      Didi Buongiorno e grazie infinite per essere qui *disse porgendole bacetti e cocktail di benvenuto.
      Ahem in realtà il risotto alle fragole molti lo trovano lezioso-mielense-troppodolce-nauseabondo e alcuni cercano di servirlo sempre con una nota un po’ amara che contrasta . Per questo motivo il radicchio; che hai assolutamente ragione copre un po’ ma per certi versi equilibra. Poi certamente è una questione soggettiva e di gusti ( io lo preferisco senza niente altro che non sia fragola e passo per il prosecco-champagne-notaalcolico ) ma l’abbinamento fragola-radicchio che ho provato più volte in insalata( lo scorso anno fragola-aceto balsamico era una fissa) mi era piaciuta un sacco e allora ho voluto provare.
      Speriamo che non abbia fatto l’ennesima fesseria ( anche se di default sono abbonata a fare fesserie *_* )
      Un bacione e spero a presto !

      • didididu85 11/02/2013

        allora proverò a mettere in pratica la tua idea e ti faccio sapere 😉 xox

  • tittisissa 11/02/2013

    Buongiorno! Con oggi inizia la settimana di San Valentino (echissenefrega!), che io passerò (come tutti i precedenti, del resto) da sola a casa con il gatto e Pupone. Oggi è il compleanno del mio amore e nemmeno per questo avvenimento saremo insieme…però faremo una graaande festa nel prossimo weekend festeggiando tuttotutto in una sola volta…compleanno, carnevale e festa di San Valentino 🙂

  • niCol 11/02/2013

    “Cracco?! PRRRRRRRRR”
    AHAHAHAHAH stavo rotolando dal ridere giuro!!
    sei unica <3

    • Iaia 11/02/2013

      Sono una cretina Nicol.
      Diciamo le cose come stanno ( chebruttafigurasantocielo).
      Ma era una pernacchia fatta con il cuore.

      E ora baciamoci *_*

      • Luci 11/02/2013

        Sono con te, spernacchiamo insieme… pprrrrrrrrrrrrr!!!!!

        • Iaia 11/02/2013

          AMORELUCIOSOOOOOOOOOOOOOOEccoti.
          è una settimana che ti trascuro( veramente di più)
          perdono!
          come staicomestatefrugolettoing?
          🙁
          celapossiamofarcelavero?

          sei riuscita a vedere?
          io sono da iphone e ti ho scritto circa 903284923480238423409 volte.
          e poi scompare il messaggio.
          lunedì la tecnologia mi si rivolta contro ancor di più

        • niCol 11/02/2013

          Buon giorno Luciiii 🙂
          Bacetti a tutti e due <3

        • Luci 11/02/2013

          Iaia amoredelmiocuore!!!!!! Al diavolo la tecnologia!!!! Ora prendo Frugolino vestito da Capo stazione e corriamo lì da te direttamente così ci abbracciamo forte forte forte alla faccia di tutti questi pc IPhone IPod, ecc,ecc,ecc…

      • niCol 11/02/2013

        Ce ne vorrebbero di “cretine” come te!!
        Giurin giurello!
        baciamoci appassionatamente su! che qui fa freddo e nevica e serve un po’ di affetto caloroso (si okkei si sta avvicinando san valentino ma smetto con ste smancerie. baciamoci e basta!)

        • Luci 11/02/2013

          Tesorinaaaaa!!!! Vieni qui che ci spupazziamo un po’!!!

        • niCol 11/02/2013

          si dai che è lunedì, non ho ancora combinato niente, ho avuto un weekend allucinante (sabato gara contro le massaie, domenica mattina 3 partite e domenica sera seconda gara contro le massaie) e non ce la posso farcela. proprio no.

        • Luci 11/02/2013

          Sto preparando tortina al cioccolato…poi te ne portiamo una fettina… :-*

        • niCol 11/02/2013

          vi aspetto *-*

  • valebrì 11/02/2013

    bgiornoooooooooooooo ancora ricordo con gioiacommozzzzzzionefelicitàimmensa GLI UNICI FIORI CHE MI SIANO MAI ARRIVATI A SANVALENTINO. Ovviamente i tuoi. :****
    ammmmoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • Bea 11/02/2013

    Ok, l’eletto al tuo “ciao alla prossima” ha risposto con “‘aoooooo” Che non so se sia più un “aò” alla romana o un “ciao” ellittico delle sue iniziali ma insomma. Ao anche a te.
    Bellissimo il nippo attore non protagonista!

  • Giulia 11/02/2013

    Anch’io odio il San Valentino, ma amo il risotto con le fragole (di solito io al posto della cipolla metto lo scalogno)

    Ah, e non vedo l’ora che esca il tuo libro: sarà il mio personalissimo regalo di compleanno <3

  • amelie 11/02/2013

    umh…sto ancora abituandomi alla nuova organizzazione del blog…e il mio “internet precario” non aiuta ad una facile e veloce consultazione del tutto!ma ci riusciròòò!…San Valentino?beh…neanche quest’anno si smentisce…niente coccole per me in qst periodo!…ma resto comunque una romanticona e ho sbirciato tutte quelle sfiziosità cuoricinose che hai riunito tutte insieme…e credo che ne proverò qualcuna!…farà un po’ “zitella triste che si strafoca di tutto??”..chissenefreega! 🙂

  • Giusy 11/02/2013

    Sono l’anti festa degli innamorati 🙂 Però fare qualcosa per lui ogni tanto mi rende felice… idee che ruberò e scandirò nel corso dell’anno
    Baci IAIA

  • questo video è un capolavoro.

    (il fatto che mi nomini potrebbe essere un punto a sfavore ma. ti sei salvata con la pernacchia in dolby surround. rido ancora.)

    il Nippotorinese, il romanticismo e la violenza domestica.
    les correspondences tra lo smalto e il colorito tenue della cipolla. e la fragola. e il radicchio. e il risotto. in un tripudio di gradazioni rosate (che potrebbero farmi fuggire dal balcone, ma resisterò.)
    non so come farai ed eguagliare un’opera di siffatta maestosità.

    (ho notato che il manifestarsi del mio odio verso questa festivitààà sta mutando. ora ho voglia di cucinare roba scioccolllatttosa ridendo di me stessa e sommergere coluichemisopportacheavoltechiamookumacomincioastufarmidiquestosoprannome
    di cuori ritagliati. potrei morire in preda all’allergia prima di lui, mentre li sto ritagliando. è questo rischio che mi rende l’impresa tanto gloriosa? la cosa eccezionale è che ho notato un mutamento analogo anche in lui. tra poco cominceremo a picchiarci a colpi di cuscini cuoriciosi, sfregiandoci con cartoline sdolcinate)

    avrei voluto scrivere in una preponderanza di lettere maiuscole ma mi sono trattenuta.

    (sei un genio del male, questo lo sai. adoro questo aspetto maleficamente travestito di rosa.)

  • bestiabionda 12/02/2013

    io sostengo fortemente la pernacchia a Cracco.
    Sostengo anche il Nippo, ma solo perchè lui ha il mestolo dalla parte del manico.
    In realtà lo faremo fuori (un po’ come abbiamo tentato quel giorno con le esalazioni del pescespada) e il risotto me lo mangerò tutto io °___°
    questo è quanto.
    ah, non siete credibili quando vi date la manina e vi date i bacetti. non lo siete, no.
    siete solo belliiiiiiiiii <3

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