VideoRicetta: Fiori di Zucchina Ripieni di Ricotta (e alici, pancetta, vicino di casa)

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Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Ho trovato queste cannucce ripiene di gocce di cioccolato in modo che quando bevi il latte, poco importa se “latte vero” o soia o riso o qualsiasi cosa (a ben pensarci anche acqua calda, camomilla o tè) vengon fuori questi pezzotti di cioccolato che ti fanno soffocare occludendoti il cavo orale. Una morte meravigliosa. Un soffocamento cioccolatoso. Chi le ha inventate deve e ribadisco DEVE vincere il Nobel.

 

 

 

 

 

 

 

La Videoricetta

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=dYo0v6XIGWQ]

Oggi lascio questa VideoRicetta superVelocissima assai dove deliro nostalgica sul mio amore Valebrioso. Vale dell’Aroma del Caffè,  per chi se la fosse persa fustigazione immediata, è stata ospite di uno dei programmi tv che amo di più; ovvero Casa Alice su 416 Sky. Ha preparato una pasta straslurp con alici, fiori di zucchina e panna (nel video deliro su della fantomatica ricotta che non ricordo se c’era o no ma suppongo di no. Sono esperta di smalti e pupazzetti, mica di cucina io).

E’ stato difficile capire la ricetta perché commossa ed emozionata scattavo foto allo schermo televisivo e urlavo. Scrivevo. Mugugnavo e osservavo cotanta bellezza, professignorinilità (connubio professionale-signorilità appositamente creato per Valebri), simpatia e insomma. Valentina Brida mito indiscusso da sempre e si sapeva ma semmai occorresse la conferma in diretta nazionale c’è stata.

Ispirata dalla sua preparazione ho voluto cimentarmi nell’imbottitura del fiore di zucchina che è roba facile assai come dimostra il mio ridicolo formato video. Ho dimenticato la foto finale. Ho dimenticato di impiattare. E ho dimenticato un po’ tutto ma.

Ma come questo è stato per te, anche questo stupido pensiero lo è.

Dove la trovi Valentina? Ettelodicoio!

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Da sempre ailurofobica si sa. Da sempre allergica ai gatti (fisicamente e mentalmente) si sa. Da sempre restia al contatto, acerrima nemica gattofila. Ho convinto per anni il web che Hello Kitty fosse un cane travestito da gatto giusto per placare la mia incoerenza. E poi.

Arriva Miss Lemon, la persiana nera con occhi  color limone di Vale e io capitolo. Ho già un trascorso d’amore con il Picio di Chiari *pioggia di cuori*. Gli unici due esseri gattosi che mi hanno fatto emettere gridolini non di disperazione, raccapriccio, orrore e puro terrore ma.

Ma che quasiquasiquasiquasi lovoglioaccarezzareabbracciare (che è una sensazione in riferimento alla mia persona: assurda. Assurda).

Non è difficile dedurre che solo felini neri dagli occhi gialli hanno su di me un potenziale di gattosità altissima.

(e visto che sto rivelando il mio “risvolto felino” ce ne sono altri due sul web oltre il mitico Grumpy Cat al quale va tutta la mia stima-simpatia imperitura: SnoopyBabe e Pudgethecat. Ma il  mio cuore appartiene a Miss Lemon e Picio, sui quali scriverò una struggente storia d’amore all’insaputa di Chiari e Vale che mi denunceranno per violazione della privacy gattosa)

(su Instagram mi hanno fatto notare che mi chiamo Maghetta Steghetta, ho a che fare con il 12 numero magico per eccellenza e doppio di sei e somma di tre enonlosomancoio e improvvisamente nutro una simpatia per i gatti neri. Dovrei capire qualcosa di più sulla mia vita passata.

Ahhhhbbbè. Altro che taoismo, reminiscenze e metempsicosi. E’ una vita che dico che sono la reincarnazione dell’idiozia  venuta qui per bruciarvi gli ultimi tre neuroni funzionanti che orbitano sul pianeta terra. Mica occorrevano tutti questi collegamenti).

(ho finito con le parentesi, sì) 

(vado a disegnare la struggente storia d’amore tra Miss Lemon e Picio; che mi sento particolarmente ispirata. Speriamo solo che Vale e Chiari non se ne accorgano e non mi corchinodimazzate)

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33 COMMENTS

  1. Passami quelle cannucce, stellina, che voglio soffocare bevendo latte e ingoiando pezzotti di cioccolato!!!! Prima però un abbraccio di almeno mezz’ora e cariolate di bacetti… PS:adoooorooo i fiori di zucca!!! E adoro Valeeee!!!

  2. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah.
    sono davvero commossa amore mio.
    Miss Lemon ringrazia, e attende impazzzzzientemente love story fumettosa (è anche in amore in questi giorni, quindi la love story gliepiacerebbeveraassai)con meraviglia Piciosa.
    E grazie anche per tutti i complimenterrimi strepitosi (sognavo una laurea in lettere si) che non merito assolutamente .
    E ti amo.
    ciao.

    ps professignorinilità me la segno, me piace na cifra cì!!!!!!!!

  3. appena visto il video. lacrime copiose uscirono dai miei occhiiiiiiiiii (pioggia di vocali per luci) amore mio che splendido regalo mi hai fatto oggi!!!!!! :DDDDD

  4. I fiori di zucchina li amo.
    Vale la amo e anche miss Lemon
    Però tu cacchio….ma almeno una occhiatina alla mia Martina la potevi dare no?! Martina molto offesa, sallo!

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