Monthly Archives: Febbraio, 2013

Sashimi di Salmone e Cuori di Zucchine

Beh non è che ci sia molto da dire. E' un semplice sashimi di salmone con cuori di zucchine crude; che a me piace mangiare...

Iaia Explore Flickr

Non adoperavo Flickr da un po' , sostenevo ieri. Certo ho messo pollo all'ananas, frittelle di banana e pasta con il pesto di avocado...

Zio Fester e Mercoledì

I Ritratti di Famiglia vanno fatti soprattutto quando non ne hai voglia. Diventano occasioni importanti per ricordarsi che le maschere, il gioco e gli...

Su Home di Febbraio

Su Home (Hearst Magazine)  di Febbraio scrivono di me. Ed è sempre incredibile vedere Maghetta su carta. Più di vedere il mio facciotto truccato per quanto assurdo possa sembrare ( ed è ancor più  incredibile anche quel colore sobrio alle unghie che indosso, sì). Per dire insomma che sono profondamente lusingata non solo per essere finita a sorpresa (santocielo non ne sapevo nulla) in una rivista che amo ( e che sto consultando per partorire idee intelligenti visto che sto ristrutturando casa) ma per le splendide ( e spero meritate) parole che ho ricevuto.

VideoRicetta: Brownies al Cioccolato e Noci (ricetta base)

( L'audio di questo Video è orrendo perché il Signor Yotube ha ben pensato di modificarlo a causa del Copyright sulla sigletta di inizio....

VideoRicetta: Il Tiramisù al Cioccolato Bianco e Tè Matcha

Un tiramisù delizioso al cioccolato bianco e tè matcha. Sorprendente e profumato di sicuro questo tiramisù non passa inosservato.

Riassunto delle Maschere Precedenti

Emmisa (che si scrive così) proprio che non arriverò a realizzare molte altre cose per il Carnevale. Tra l'altro per me Carnevale è stato...

Nigella Express

Nigella è fusion e tipica tradizione inglese con un amore viscerale per l'Italia che le fa lanciare philadelphia e nutella pure dentro l'arrosto inglese e il tè delle cinque. Che ami l'Italia ho pochi dubbi e si evince nella quasi totalità dei suoi scritti, appunti, programmi televisivi e libri. Una perversione come può essere la mia nei confronti dell'Oriente, insomma. Il prezzo del libro uff non riesco a vederlo perché ho perso la doppia copertina (ok non è vero. Il fatto è che non sopporto le doppie copertine e le tolgo sempre. Svelato il mistero) ma avendo indizi come Nigella e Luxury Books posso pure lanciarmi nello sparare una cifra sicuramente superiore ai 25 euro (ma santo Amazon potrebbe venirci incontro). Ho sbranato letteralmente questo libro più e più volte. E' il classico volume che afferri con piglio e decisione quando non sai cosa fare ma la certezza è "qualcosa di non usuale ma facile e veloce". Nigella poi è perfetta se si hanno bimbi in casa perché riesce a realizzare idee dolcettose in pochi minuti.

La videoricetta della Torta Ciocccccolattosissima

Beh sì mi sa che quella che verrà sarà un'altra settimana di VideoRicette, ahimè. Basta spegnere le casse e riflettere insieme sui miei scoordinamenti...

La torta Più Veloce del uest (con la u, sì)

Di questa preparazione ne ho parlato talmente tante volte che santaciambella nunsenepuòpiù però volevo averla in formato visivo;  tra l'altro piace ultimamente moltissimo al...