Ricette Vegetariane e Vegane

Ghost Cake

Boooooooooo!!!!!!

 La Ricetta e la Procedura

In occasione della zucca dentro la ciambella ho fotografato i diversi passaggi. Il metodo è davvero semplicissimo. È quello della torta dentro la torta. In pratica si informa la prima ciambella per ottenere lo stampo. E poi lo stampo con sopra il secondo impasto. E no, il primo non si brucia e viene tutto perfetto.

Per la Torta in sé si può adoperare qualsiasi ricetta. Io ho adoperato quella dei bicchieri che trovi sempre nel post che ti ho precedentemente segnalato.

Per questa specifica ho adoperato per il fantasmino il classico impasto aromatizzato semplicemente con scorza di limone abbondantissima. Per il secondo impasto ovvero quello involucro ho adoperato quello classico al cacao (proporzione 2 di farina e 1 abbondantissimo di cacao amaro in polvere) che ho leggermente speziato con la cannella.

  • Per il fantasmino basta fare una piccola cupoletta e porla al centro.
  • Gli occhi sono naturalmente solo coreografici e non saranno in ogni fetta che servirete. Come rimediare? Ma con due gocce di cioccolato!

Che sia  Frankenstein, un ragno, Dracula, una strega, una scopa, una caramella gigante, la scritta trick or treat, Mino il Fantasmino poco importa. La torta con dentro la torta anche per Halloween rimane un’idea semplice e sorprendente.

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12 COMMENTS

  1. Come fai a non affezionarti ad un esserino così?!?! <3 la torta è così semplice e allo stesso tempo così bella!!! Natale?! Qualcuno ha parlato di Natale?!?! Ditemi che arriva prestissimo… :-*

  2. “perchè chi ha la sfortuna di essere accompagnato da me in macchina, sa che alla vista di un Autogrill DEVE fermarsi, pena: broncio fino all’arrivo. Fossero dieci come anche mille chilometri da percorrere”

    O anche tremila, per dire.

    <3 infinito

  3. […] La Ghost Cake pubblicata Venerdì è stata molto apprezzata e la cosa mi ha reso estremamente felice. Oltre a questa versione, che ribadisco rimane in assoluto la cosa più kawaii e tenera che mi sia piaciuta  quest’anno, ho voluto provarne un’altra. Un po’ più tetra e con i colori bandiera della festa, ovvero arancione e nero. L’impasto è sempre quello con i bicchieri di plastica (che trovi qui) mentre il metodo è sempre quello della “Ciambella dentro la Ciambella”- “torta nella torta” (che trovi spiegato in versione zucca qui, step by step con percorsi fotografici) […]

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Iaia
Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

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