Ricette Vegetariane e Vegane

Torta nel bicchiere

Una torta nel bicchiere perfetta come base

La Top Ten delle Torte al cioccolato per Halloween ce l’abbiamo e se te la sei persa devi solo cliccare qui; senza contare che per la Torta al Cioccolato dell’ultimo momento c’è sempre quella con i bicchieri come unità di misura. L’idea di oggi è: sbriciolarla, arricchendola magari con frutta secca (o fresca) tritata e una bella montagnetta di panna. Che siano coltellini di zucchero a far da contorno, o semplici cartelli (stuzzicadenti e foglio ripiegato) con scritte a tema Halloween poco importa; l’idea oltre che scenografica rimane vincente. Si potrebbe comporre pure un tiramisù -nella versione Halloween “Tiramigiù”- improvvisato aggiungendo panna o mascarpone.

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Iaia
Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

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