Il Dramma: Lo zucchero

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Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

(per la splendida Tavola marrone si ringrazia lo  Zio Peppeeeeeeeeeee bellissimo, che mi ha fatto questa incredibile sorpresa. La volevo da tantissimo. Dipinta da lui*commozione)

Giovedì? RunLovers ordunque! Stamattina è uscito un mio delirante articolo sullo Zucchero, e di conseguenza carboidrati e queimaledettipolisaccaridimonosaccaridiglucidicomesichiamano, che ci fanno dannare e tormentano le nostre notti (non quando ho una vaschetta di granita al cocco tra le mani, sia chiaro. Lì resetto e via. Per poi ricordarmene al mattino seguente). Sono reduce da febbre altissima, colpo della strega e pure un leggerissimo esaurimento nervoso da caldo improvviso (ma non doveva arrivare l’Autunno?) ma tutto questo non mi farà dimenticare -cosa stavo dicendo?- di ricordare che sulla Rubrichetta Mangiar S(tr)ano qualche cenno sul maledetto zucchero raffinato bianco era stato già fatto. Qualora ti facesse piacere leggerlo trovi tutto qui. 

Adesso tutti a sniffare canna integrale e Pere con sciroppo d’acero! (Sono di un’idiozia preoccupante o sbaglio?)

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40 COMMENTS

  1. Credo di averti già detto che il fatto di aver sostituito nella mia dieta (intensa come modo di nutrirmi) lo zucchero bianco con quello integrale, grezzo, abbia migliorato notevolmente le mie condizioni… quindi leggerò il tutto con ancora più interesse! Mi spiace tu stia male!!! Personalmente adoro caldo e sole, ma ammetto che queste temperature così alte per così tanto tempo stanno mettendo a tappeto pure me… Baciotti! <3

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