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Tartare di Salmone, Spada, Mango e Agrumi su un letto di Spinaci

Giovedì? Secondo appuntamento settimanale su Runlovers! Lunedì ho ticchettato circa i Grassi ma più nello specifico sull’amletico dubbio che attanaglia tutti “Latte sì o Latte no?” . Oggi? Una Ricetta! Generalmente i due appuntamenti sono così divisi: Lunedì un articolo “in generale” su alimenti, componenti e news dal vastissimo mondo della cucina (parlerò di libri in correlazione al Running, per dirne una) mentre Giovedì una Ricetta; generalmente alternando la categoria dolce-salato rispetto alla pubblicazione precedente. Oggi la Tartare della Salute, ovvero Salmone e Spada con Mango e Agrumi su un letto di Spinaci e Sesamo.

Se ti fa piacere quindi leggermi e sbirciare la ricetta devi solo cliccare qui.

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Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

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