La prima ciambella alla zucca che faccio sempre quando ho voglia d'Autunno. Morbida, soffice, speziata e buonissima. Non in ultimo facilissima da realizzare.
Conosci il chia pudding? Il buonissimo budino ai semi di chia; questa preparazione è possibile grazie al fatto che i semi di chia si gonfiano di ben dodici volte circa a contatto dei liquidi e grazie alla presenza di mucillagini si gelifica rendendo il tutto simile all’aspetto di un budino.
La torta di mele con le mandorle è una delle versioni più rinomate e famose. La farina di mandorle dona un retrogusto molto particolare in accostamento con le mele. Profumatissima al limone, umida e incredibilmente soffice è perfetta per l'ora del tè ma anche per la colazione.
Conosciuto e venduto in tutto il mondo dalla catena internazionale Starbucks è una bevanda a base di latte -che potrai preparare con qualsiasi tipo di latte preferisci- speziato e profumatissimo con dentro della sana e gustosissima polpa di zucca già cotta.
Una semplicissima frolla con della confettura di zucca e arancia, profumata allo zenzero. Gli occhi di bue, dei biscotti buonissimi che lasciano sempre il segno. Se poi sono mostruosamente carini ancor meglio no?
Idea carina, e molto apprezzata su instagram, quella di creare dei piccoli mostriciattoli richiamando anche Pac-man. I waffle poi piacciono pure nel sottosopra. Hai visto Stranger Things?
Dolcetto o scherzetto? Ma sempre e solo dolcetto. Se il dolcetto poi è questa ciambella morbidissima al cocco, ancora meglio! Puoi declinarla in diverse varianti, anche con del cioccolato fondente ma la verità è solo una: è buona in tutti i modi.
I fantasmini cremosi sono composti dal cestino di fondente e crema. Sono piccoli pasticcini gustosi perfetti per il dopo pasto o l'ora del tè. Un'idea golosa è quella di realizzare una crema al mascarpone come fosse un piccolissimo tiramisù monoporzione.
Leggero e nutriente il succo di fantasma ha tantissimi benefici per la nostra pelle che deve fronteggiare il primo freddo autunnale. Si trova in tutti i supermercati di Witchtown e anche nelle piccole biobotteghe gestite da streghe.
In questi anni ho fatto tantissime panna cotta per Halloween. Quella di Frankenstein, quella di Dracula e ancora panne mostruose con occhi sanguinanti e un po’ troppo creepy. È il momento di rendere tutto più Kawaii!
Non ho mai fatto una torta così mostruosamente carina e incredibilmente buona. Fatta con ingredienti semplici, facili da reperire in dispensa e di grandissimo impatto visivo. La torta più mostruosamente carina di tutti i tempi, sì!
