Iaia

Chow e Su – La Zuppa di Semi di Sesamo che verrà

La dodicesima coppia (e non è un caso che sia questa la Dodicesima) Se chiudi gli occhi e ti concentri perfettamente sulle corde che suonano...

George e Jim – La Ricetta del Pane

L'undicesima coppia del Progetto di San Valentino (un po' in ritardo perché ieri mi hanno rapito gli alieni) Tra gli occhiali che preferisco indossare per schermare...

Ritrovarsi con una fetta di cuore da tagliare e offrire è un gesto struggente e romantico, no?

Questa preparazione lascia sempre stupiti e con un interrogativo "ma come è possibile?". Una magia in cucina che ha un piccolo trucchetto -of course- e che io sono felice di svelarti con un video che ti permetterà di far tua la tecnica e sfornare meravigliose magie.

La Torta di San Valentino Vegana? Ma smettila! (no)

L'undicesima coppia del Progetto San Valentino? (fingiamo che l'aspettavate, sì). Più tardi, ecco.  Nessuno credeva che fosse una Torta Vegana anche perché il termine è...

Westley e Bottondoro – e la maschera di Migliaccio

La decima coppia del Progetto San Valentino. Un capolavoro anni ottanta diventato giustamente cult che rappresenta gli stereotipi dei classici fiabeschi sino a diventare a...

John e Nancy – Uno Smoothie Puro, Limpido e Coraggioso

Sin City è una serie di storie a fumetti di rara bellezza nate dalla meravigliosa penna di Frank Miller, che amo. Pubblicata negli Stati...

Una vita in Polaroid

Stavamo facendo una foto per Ale e Cri durante i festeggiamenti del compleanno. Mi piace mandar loro qualche stupida immagine familiare quando vorrei che...

Anakin e Padmé – Smoothie Vegano con Latte di Riso e Avocado

L'ottava Coppia del Progetto San Valentino Non sono una fan della nuova saga di Guerre Stellari; per me esistono solo i capitoli che vanno dal quattro...

1000 Nuovi Amici

Il Mio Canale Youtube Qui qualche giorno fa ho parlato di questa nuova esperienza che mi sta davvero appassionando moltissimo (confesso non ci avrei scommesso...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.