Iaia

Un Tè a Downton Abbey

Tazze fumanti di Darjeeling o Earl Grey e incredibili foglie venute dall'India per gustare questo incredibile torta alle Mandorle amare tostate e Agrumi con Crumble al Cocco e Cannella.

San Valentino Last Minute- Le ultime idee cuoriciose veloci da spadellare e una torta al cioccolato vegana buonissima!

Come base leggera al cioccolato ho sempre amato questa ma anche la versione cioccolatosa della torta a strati che ho pubblicato qualche giorno fa sempre...

Bill e Alice e i cioccolatini per Kubrick

L'amore infantile di due amici come Ron e Hermione con cioccolatini su un treno verso Hogwarts. L'amore rocambolesco tra morti apparenti e risate di Joey...

Chow e Su – La Zuppa di Semi di Sesamo che verrà

La dodicesima coppia (e non è un caso che sia questa la Dodicesima) Se chiudi gli occhi e ti concentri perfettamente sulle corde che suonano...

George e Jim – La Ricetta del Pane

L'undicesima coppia del Progetto di San Valentino (un po' in ritardo perché ieri mi hanno rapito gli alieni) Tra gli occhiali che preferisco indossare per schermare...

Ritrovarsi con una fetta di cuore da tagliare e offrire è un gesto struggente e romantico, no?

Questa preparazione lascia sempre stupiti e con un interrogativo "ma come è possibile?". Una magia in cucina che ha un piccolo trucchetto -of course- e che io sono felice di svelarti con un video che ti permetterà di far tua la tecnica e sfornare meravigliose magie.

La Torta di San Valentino Vegana? Ma smettila! (no)

L'undicesima coppia del Progetto San Valentino? (fingiamo che l'aspettavate, sì). Più tardi, ecco.  Nessuno credeva che fosse una Torta Vegana anche perché il termine è...

Westley e Bottondoro – e la maschera di Migliaccio

La decima coppia del Progetto San Valentino. Un capolavoro anni ottanta diventato giustamente cult che rappresenta gli stereotipi dei classici fiabeschi sino a diventare a...

John e Nancy – Uno Smoothie Puro, Limpido e Coraggioso

Sin City è una serie di storie a fumetti di rara bellezza nate dalla meravigliosa penna di Frank Miller, che amo. Pubblicata negli Stati...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe