Iaia

Iaia Guardo su Repubblica Torino. Di nuovo*cade per terra

Amo i Torinesi. Oltre al Nippotorinese, intendo. Amo incommensurabilmente-infinitamente-visceralmente i Torinesi. Li amo da quando ho capito che allo stadio con gambe accavallate applaudono...

World Vegan Day ? Red Velvet Cupcake Vegani. Ecco

Seguo un'alimentazione vegana ma non mi definisco tale per una serie di ragioni che ho snocciolato piùpiùpiù volte. Tanto da diventare noiosa ma. Confermo...

Sagra del Fungo a Pedara? Ebbene sì.

Non sono da Sagra. E' inutile quindi girarci intorno e accampare ridicole scuse. Sono claustrofobica, maniacalmente salutista, igienista, critica e rompiscatole. Io sto alla...

Racconti intorno al Fuoco – La Raccolta e i Video

E' Mezzanotte. La Porta delle Tenebre si è appena aperta. (non è vero ma anticipo, così quelli che cadono in catalessi prima della mezzanotte hanno...

La Fumettoricetta inedita (non contenuta nel libro) per Halloween: Il Mostro Peperone

Su Colori Vivaci Magazine è uscito ieri un articolo a cura della meravigliosa Samanta Zagaria che parla di me, del libro, dei miei progetti...

Il Mag_azine Speciale per Halloween

Il Mag_azine , dopo un periodo di prove e rodaggio, diventerà dal 2014 a tutti gli effetti una Rivista Mensile disponibile su Issu. Naturalmente...

Jack-o’-lantern Salad – L’insalata di Halloween

E manca poco a questo Halloween, va. Confesso di essere più nel modo cuoricino - festa ringraziamento - gnomi e renne. Ieri mentre sistemavo...

Poltergeist e Pizza con Peperoni

Poltergeist Demoniache Presenze -  1982 Regia: Tobe Hooper Scritto da Steven Spielberg, Michael Grais, Mark Victor Prodotto da Frank Marshall, Steven Spielberg Musica:...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.