Home / Articles Posted by Iaia (Page 157)

Niente di che, eh. Ma la presentazione nel vasetto è sempre deliziosa c’è poco da fare. Soprattutto se si tratta di vasetti di yogurt biologico; di quelli che vendono nel vetro alla vecchia maniera come piacciono a me. Basta sbriciolare una torta al cioccolato (qualsiasi torta al cioccolato), montare un po’ di panna fresca e chiudere con frutti di bosco o qualsiasi frutto si abbia a disposizione.

Il trasformismo della torta di cioccolato, in fondo. Che non per forza deve essere servita su un piatto o mangiata a mo’ di ciambella classica. Può essere pure leggermente sbriciolata e presentata come una “torta scomposta” (eh sì. MasterChef e il revival anni 80 stanno proprio facendo male a tutti) per stupire semplicemente impiegando tre minuti.

Le avevo preparate per Natale queste Ciambelline; o meglio le avevo preparate ad ottobre per Natale mentre scrivevo il Libro. Era tutto molto diverso. Non era giunta la notizia su papà ed io ero ancora nel Paese delle Meraviglie e non all’Inferno. Ma. Ma ecco. Le ho ritrovato nell’Archivio cercando altro e le riporto alle luce. Mi ero molto divertita ad appenderle in questo alberello che adoro.