Iaia

Per te Missitalia non finisce ( cosa sto dicendo ? )

Che siccome è stato Posticipato il termine  della Tombola per anziani Christmas Version, direi di continuare . Il delirio commentesco per accaparrarsi il librotto di...

I Biscotti al cioccolato bianco (e noci se vuoi) per Natale (ma anche Pasqua e Ferragosto va)

Il Nippotorinese odia come poche cose al mondo, oltre la Juve e visto il risultato tragico di ieri anche il Milan, il cioccolato bianco....

La cucina di Vefa

Amo i Libri Phaidon. Potrebbero propinarmi anche la cucina contro i vegetariani e dare in allegato un cd con spernacchiamenti nei confronti di gente...

La Pizzalbero di Natale

Tre settimane prima di San Valentino è tutto a forma di cuore. Due mesi prima di Pasqua è tutto a forma di uovo e...

Collana di Pop Corn

Un'idea semplice, stupida e inutile ma sognante, infantile e delicata. Mi piace sempre fare un po' di collane con i pop corn. Da mettere...

Ma quindi posso davvero fare l’albero di Natale in tempo reale con l’iphone…

Aggiungere scritte, riprendere come una consumata regista professionista e organizzare magistrali stacchi musicali studiati? Ma quindi davvero posso fare tutto questo e comodamente uplodare direttamente...

E’ difficile essere la figlia di un eroe soprattutto se fai la pesca e cannella in cocotte al microonde

Scrivo ormai come una scrittrice consumata (dall'esaurimento). Appoggiata su una sorta di trespolo come fossi (e lo sono) una cornacchia con il mio Air...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.