Tutti i post di Iaia

Le idee sempre vincenti per Halloween

Una carrellata di idee per la notte di Halloween: le meringhe fantasiose, i Burger assassini, il tiramigiù, i mostri sulla pasta, le fragoline urlanti e i topini di cioccolato sono sono alcune delle idee che ti propongo.

Il Cous Cous di Iaia con verdure croccanti e Sashimi di Tonno Rosso

Infinite sono le variazione di Cous Cous. Cuscussù o kuskusu come vogliamo chiamarlo. Questo piatto tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale spadroneggia ormai ovunque...

Ti presento i miei ma prima ti porto nel mondo di Totoro

Lui ha un gatto e io un camper. Io ho una nonna convinta davvero di voler finire in un vaso sopra il camino di...

La Pasta ai tre tonni

Sperando di non diventare una sessantenne che colleziona bomboniere e che le mette sul piano cottura, ho proceduto alla realizzazione di questo piatto stupidissimo ma gustoso e da proporre proprio in queste giornate che sono ancora estivissime. Ho usato ancora una volta i prodotti acquistato in viaggio: la buzzonaglia insieme ai filetti di tonno rosso in olio extra vergine di oliva. Non contenta di questi due prodotti che di per sé potevano andare già benissimo, ho inserito anche dei tocchettini di tonno rosso freschissimo piastrato; per questo motivo l'ho chiamata, in preda a un delirio di onnipotenza, la Pasta ai tre Tonni

Taormina la recensiamo il 22 Dicembre, ok?

Non ero ancora stata a Ortigia, e quindi l'impressione dell'Ashbee è stata senza ombra di dubbio positiva. Non che per questo non ne conservi un ricordo...

FotoPost: Taormina

Prima di uplodare il Post su Taormina direi di smistare un po' di roba fotografica  per non appesantire ulteriormente ( ma le risate registrate...

Cose da fare a Ortigia – Prima parte

Un gran bel posto Quando sedici giga non bastano, metti sotto carica la reflex ogni sera mentre ti entusiasmi perchè nel necessaire del bagno c'è...

Percorrendo la Mare Neve. Bronte e Randazzo.

( Non è facile scrivere dalla macchina ma io ci provo. Impavidità *mode on) Per motivi meramente personali non ho un gran bel ricordo di...

Iaia in (ice cream) Tour

Prima quando ero via scrivevo delle cartoline alle persone che amavo. Adesso risparmio francobolli* e amori inutili e uplodo polaroid per chi passa di qui;  che non...

Real Strip Life. Aggiornamenti non richiesti in formato fumettoso e rantoli di dolore per eccesso anguriesco.

Diapositiva numero 1 Diapositiva numero 2 Diapositiva numero 3 Diapositiva (lunga) numero 4 Chiunque abbia voglia di sostenermi e confortarmi e allo stesso modo deridere e spernacchiare l’ingenuo...

E comunque Ferragosto lo odio. Fortemente.

La Top Ten della settimana; ovvero le dieci cose che mi fanno felice. Avere il portapepe del Nano da Giardino. Avere il portasale del Nano da...

“Charlie Chaplin ha fatto figli fino a 70 anni!”- “Ma non poteva tenerli in braccio”

Chi non ha mai messo una camicia bianca abbottonata fin sopra il collo e un cardigan di colore improbabile negli anni ottanta, alzi mano....

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.