Iaia

Come ti riciclo le lenticchie e la frutta secca parte terza: Gelatina di Lenticchie e Pepe con Tartufino di Caprino e Noci

Mancano tre giorni al Capodanno e ce la state mettendo tutta per non farmi arrivare al 2012. Ma la mia dipartita sarà una morte...

Riciclo Natalizio dei Fichi Secchi? Panettoncini Salati !

Ieri, a sorpresa è un eufemismo mentre "secchio di acqua ghiacciata sul volto mentre sorseggiavo una tisana calda davanti al camino"  più vicino alla...

Riciclo Natalizio parte prima: Tartufi di Panettone con Amaretti e Ganache aromatizzata al Cointreau

Il pandoro diventa base per dei tiramisù velocissimi al mascarpone e caffè ma si imbottisce di gelato e ganache; diventa soffice alternativa al...

Un natale di Polpette fatte di amore e sentimento senza avanzo alcuno

Avrò modo di blaterare circa il Natale ma avendo un’operazione importantissima da eseguire rimando. Sistemare le nuove lenzuola del nano da giardino non mi...

Buon Natale !

Sono sopravvissuta o è un post programmato? Ai posteri l'ardua sentenza.

Calendari Fritti e Baccalà. O qualcosa di simile ma sono troppo confusa.

  Meno due giorni al Natale. MENO DUE. Inspiriamo. Espiriamo. Ebbene sì, sono impazzita e ho fatto il calendario. Il calendario di Gikitchen ! ( finto entusiasmo) Non per...

Dentro te e aldilà una piccola poesia

Andavo avanti e indietro su una passerella pericolante. Fumavo nervosamente con le cuffie nelle orecchie. Pur infastidendomi il volume che  a livelli preoccupante perforava...

Meno tre giorni al Natale e tutto va be… – E tutto va.

Dovevo fare 20432094829048209482390482408 cose stamattina e poi ho deciso di farne una soltanto. Rilassarmi e parlare al telefono con Max. Un autoregalo che dovevo...

E nel solstizio di inverno ho scoperto che le nocciole del Piemonte tostate con il sale sono la mia nuova droga. Amen.

Sono le 12.12. Il Giveaway è ufficialmente chiuso. E sono le 12.12 sicuro perchè questo Post è stato programmato alle ore 12.00 (mi piace essere...

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Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La Food- Disegnoterapia

Puoi concentrarti su di un piatto per impararne bene le forme e prenderci dimistichezza. L'importante è zero stress. Non pensare mai che tu non sia in grado di disegnare. Sai farlo. Ti stupirai.

Pancake vegani con il latte di mandorla

Non sono una fan dei pancake, perché mi piacciono più i waffle ma devo dirti che questi sono in assoluto i pancake più buoni mai provati.

Ti porto nel salone Vittoriano

Ti porto nel mio salone vittoriano per prendere un tè insieme. Ti racconto del progetto e ti mostro qualche angolo inedito.

La Primavera di Fernanda, la mamma

Di questa Primavera ho parlato tantissimo in svariate occasioni, perché mi ricorda mamma ed evoca tanti preziosi ricordi.

La carbonara di fave

Con le zucchine, con gli asparagi, con l'avocado e pure con le fave. La carbonara vegetariana è ricca, buona e sorprendente.