Iaia

Coma ch’a va? Bin, Grassie

Brevi considerazioni tra una corsa e l'altra. E l'altra ancora. Quand che la lun-a a l'ha el reu, ò ch'a fà vent  o ch'a fa...

E oggi il Nippotorinese compie gli anni! Spernacchiamenti a go go

Appena sbarcati mentre una decina di rappresentanti dell'equipaggio (suppongo dopo apposito terrificante sorteggio) con aria nostalgica ci diceva "arrivederci". Non è dato sapere chi...

E dei delfini nemmeno l’ombra

 A chi sostiene che sia rilassante andare in crociera io vorrei solo porre una semplicissima domanda ai limiti del retorico “ma voi in crociera...

Travelgum come se piovessero

Bene. Su Youtube ho trovato questo video qui >>>> come assurda e trashissima colonna sonora al post. Certo è che andrebbe meglio nella sua versione...

Non abbandonare il Nano da Giardino in Autogrill quest’estate!

Una  perizia psichiatrica nanosa era già stata eseguita qui, derivata dalla preparazione dei Garden Gnome Cupcake ( I Cupcake del Nano da Giardino li...

Ma siamo mica in ritardo per L’Ice Cream Tour in quel di Paleimmmmoo ?!?!

Mi mancava giusto disegnare le tovaglie, per completare l'opera di esaurimento. Iaia, la professionista dell'esaurimento al vostro servizio (ma l'esaurimento fa sempre pensare anche...

Menù Orientale Express?

Mi dispiace che sia Estate solo perchè si ha meno tempo per cucinare. E già questa affermazione la dice lunga sul mio stato psichico,...

Tante idee per L’Estate

Risotto pera e taleggio, risotto con la papaya, soia nera e mele ma anche un chutney delizioso e profumato per verdure grigliate e non solo. Scopri tantissime idee per delle preparazioni leggere, con pochi ingredienti e deliziose. Sono ricette che stupiranno e appassioneranno tutti!

Il mondo in miniatura finto e di plastica (differenziamo!). Mica pizza e fichi!

Notizie dal fronte: In Sicilia, con qualche GIORNO di ritardo rispetto all'Italia, si comincia la raccolta differenziata (dato che vi immagino con la mandibola...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.