Iaia

E che la forza cacocciuolesca sia con voi di venerdì 17 !

Ma che meraviglioso Venerdì 17 è questo? eh? che meraviglioso Venerdì 17?! Sveglia dopo ben due ore di sonno! Poltrisco a più non posso...

Con la zuppetta speziata al Marsala non sei mai in ritardo! (idiozia numero 121212)

Cerco di convincere il mio alter ego fumettoso Maghetta Streghetta che sia sua la colpa se non riesco a trovare il tempo. Le ticchetto...

L’Insalata di Cleopatra condita con i neuroni provati dalla psicosi della doppia personalità nanogiardinosa

Esiste qualcuno al mondo che sentendo parlare di Cleopatra non canticchi "Il leone di Cleopatra ha una voce di Tenor. Canta meglio di Sinatra e...

Ma non erano solo 12 le cose da fare a Palermo? (vabbè non ho credibilità si sa)

Un inutile inciso sorprendentemente iniziale e non finale che non importa a nessuno ma mi piace giusto per questo (titolo sintetico) : Oggi risponderò...

12 Cose da fare a Palermo – Il tragico ritorno (sono molto sintetica io, sì)

Prima di cominciare è doveroso ricordare che senza un Nano da Giardino nel Portabagagli è inutile proprio anche solo pensare di partire, ok? Smettiamola...

12 Cose da fare a Palermo e Dintorni ma oggi per il bene dell’umanità ne scrivo sei (forse)

Palermo è la quinta città d'Italia per consistenza demografica e la maggiore della Sicilia, sede del governo autonomo regionale e principale porto dell'Isola. Distesa...

Sciavuru

Questo viaggio comincia dalla fine. Una domenica mattina quando l’alba è stata appena vista da quella fila di vecchietti sulle panchine del Chiosco Don...

Om swuuiiit om (qui la cultura trasuda)

Le valigie dovranno disfarsi da sole. Il nano da giardino dovrà occuparsi della biancheria sporca. I conigli serial killer immaginari invece piegheranno e stireranno...

Il router wi fi in macchina è indispensabile ma il porta-granite di più.

Indosso calze 8 denari e coprispalle. Occhiali, cappello e spalmo protezione cinquanta affinchè nessun tipo di raggio solare penetri nella mia epidermide. Una signora...

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.