Tutti i post di Iaia

Jack O’Bergine

La faccia di Jack ovunque, sempre. A Ottobre in casa nessuno mi sopporta (come il resto dei giorni, inciso doveroso) perché tendo a rendere Jack qualunque cosa mi capiti a tiro. È così meravigliosamente infantile, ma non resisto e a dirla tutta neanche ci provo a farlo.

Pop Corn con Ghost face – Scream

Sono passati vent’anni dal primo squillo che ha terrorizzato il mondo intero e fatto rivalutare il genere slasher. SCREAM, che doveva chiamarsi Scary Movie -dato in seguito alla parodia- firmato da Wes Craven è un film indimenticabile del genere.

Pistachio Hasselback Potatoes

Queste patate gustosissime devono il loro nome al ristorante di Stoccolma Hasselbacken che per primo inventò questa variante che io ho sempre chiamato “a fisarmonica”, perché visivamente la ricorda a tutti gli effetti.

Capelli di Strega

Banale ma ugualmente divertente, oltre che gustosa. Non tutti hanno voglia di festeggiare Halloween con mostri, occhi iniettati di sangue e roba paurosa. Un'idea carina dal nome scherzoso che può trasformare una serata in speciale

I biscotti zucchetta

Biscotti semplici e decorati in pochi secondi con i gel in tubetto. Un ottimo metodo per "i biscotti dell'ultimo minuto" e con un impatto estetico sorprendente. Il gel tende a solidificare dopo qualche ora.

Halloween Breakfast

L’ultima volta che le ho detto “nonna mangio le alghe” si è messa a ridere. A ridere per dieci minuti filati. Poi mi ha detto “sei troppo simpatica ahahahah”. Pensava scherzassi.

Le scope di strega per aperitivo

Lo so lo so. Non sono affatto una novità e a Ottobre le vedi ovunque ma seriamente: quanto sono carine? Sono facilissime da preparare perché basta un po’ di sfoglia o brisèe e quei salatini famosissimi che credo si chiamino per tutto alsaziani.

La colazione della strega

Una colazione ricca e gustosa con delle uova strapazzate gustose. La zucca è l'ingrediente sorprendente. Le spezie aggiungono quel quid interessante in più.

Quali sono i segreti per un ottimo risotto di zucca?

Il risotto con la zucca si può interpretare in svariati modi. Buonissimo con le spezie, con i formaggi di capra ed erborinati ma anche con i frutti di mare. Speciale con i funghi, le mandorle e mele. Anche con i lamponi sai?

Hocus Pocus Pancake

Giallo, Arancione e Viola sono generalmente i colori di Hocus Pocus; questo perché i capelli delle streghe Winifred “Winnie”, Sarah e Mary sono appunto biondi, fulvi e violacei. In America c’è una vera e propria mania per l’Hocus Pocus Food. Non mancano mai questi colori e in aggiunta il verde.

Pumpkin Spice Latte

Conosciuto e venduto in tutto il mondo dalla catena internazionale Starbucks è una bevanda a base di latte -che potrai preparare con qualsiasi tipo di latte/bevanda preferisci- speziato e profumatissimo con dentro della sana e gustosissima polpa di zucca già cotta.

Happy Mabon

Oggi a tutti gli effetti con l'equinozio di Autunno, che può capitare anche il 23 Settembre, comincia una delle stagioni più amate. Neanche a dirlo: la mia. In assoluto. 

About Me

2466 POSTS
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.