Tutti i post di Iaia

Cinnamon Rolls al Cacao e Uvetta

Foto mosse e fatte di fretta, ma con tanta passione sempre. Ho visto questa ricetta sul libro di Csaba Dalla Zorza "Cioccolato"; di cui vorrei...

Le Olivette di Sant’Agata con il fondente e caffè bollente

Sulla leggenda dell'olivo ci sono diverse versioni. La più conosciuta è quella che la vuole in fuga dai suoi inseguitori trovare riparo sotto un olivo selvatico nato sotto i suoi occhi capace di proteggerla e nutrirla.

I minnuzzi ri sant’Àjita

Pan di spagna, ricotta di pecora, cioccolato e canditi. Le cassatelle. Le Minne. Minnuzze. I minnuzzi ri sant'Àjita o ri Virgini. I seni di Sant’Agata....

Una ricetta con le zucchine antica e profumata

La zia Immacolata una volta fece recapitare, a me e Pier, un piattino stracolmo di questa delizia. Non avevo mai visto questo piatto e...

Ma il bollitore migliore qual é?

Il bollitore migliore qual è? La domanda che mi viene posta costantemente e alla quale non so dare mai una risposta sintetica. Ci provo qui?

Il panino per la Befana

La notte tra il cinque e il sei Gennaio stava sotto le coperte senza riuscire a tirar fuori la testa per la paura. Il lunghissimo corridoio diventava teatro di orrori immaginando una vecchietta imbacuccata con la scopa in mano carica di carbone, doni e dolcetti. Mamma e Maria Pia, sua sorella, trascorrevano così l’attesa. Lo zio più piccolo delle due, preparava un panino e un buon bicchiere di vino per ingraziarsi la Befana.

Elf on the Shelf : chi è?

Elf on the shelf è un libro corredato da un elfo in formato pupazzetto. Sai quei classici libri per bambini in rima con illustrazioni e giocattolino incluso? Ecco, quello. Scritto da Carol Aebersold e dalla figlia Chanda Bell e illustrato da Coe Steinwart.

Korvapuuusti – Kanelbulle

Dolce tipico svedese perfetto per la colazione ma anche come dessert e servito ormai in tutto il mondo. Molto popolare, profumatissimo e delizioso viene spesso consumato nel Fika

La letterina per Babbo Natale da stampare

Non c'è un'età. Non c'è mai. La letterina a Babbo Natale va scritta, sempre. Questa puoi conservarla e stamparla, se ti fa piacere.

Il calendario dell’avvento di Maghetta

Puoi seguirlo su Instagram tutti gli anni. Dal 1 al 25 Dicembre.

Nuvolette di. uova

Nuvoletta pronta. Un semplice uovo diventa scenografico e particolare riscuote sempre un gran successo. Perfette, queste uova, anche per il tea time in quanto si gestiscono facilmente.

L’alberello broccoloso

L'alberello fatto con i broccoli lessi è un must da più di un decennio ed è pure una delle prime "preparazioni" natalizie che ho pubblicato sul blog dopo averlo visto in copertina in ormai un numero vecchissimo di Sale & Pepe.

About Me

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.