Tutti i post di Iaia

Corri Corri che Maghetta ha fatto gli gnocchi! E' Giovedì del resto, no? Riconosco che sia una pessima battuta. Se ti fa piacere leggere il...

  Avocado, Zucca, Foglie di menta, Semi di girasole, Semi di zucca tritati con lievito alimentare e pochissima polvere di pistacchi Condimento: salsa di soia Quasi tempo...

Nel primo episodio di Nightmare diretto da Craven poteva mancare l'immancabile Hamburger? Giammai. Non ho avuto ancora il tempo di fare questa somma ricerca. Magari quando avrò novantatre anni e sarò bloccata su una sedia a dondolo in Texas con il cappello da cowboy e i camperos glitterati.

E dopo i carboidrati e i grassi arrivano le Proteine. Come ogni Lunedì ecco il mio estenuante chiacchiericcio che dà finalmente risposte sensate (partano le risate...

Ho parlato di barrette raw ma mai troppo nello specifico; anche se su Miiichefame molto spesso quando le fotografo mi vengono chieste molte informazioni al riguardo....

Ecco le ricette che negli anni ho raccolto, testato, provato e riprovato. Occorrono per i decori classici e tornano sempre utili durante il periodo natalizio soprattutto. Per questo motivo ho deciso di raccoglierle in un unico post in modo da poter fare aggiornamenti nel corso del tempo.

È una festa americana senza senso Beh, affermazione divertente. Pure non informarsi e ripetere a pappagallo affermazione errate non ha senso, eppure accade costantemente. Halloween non è assolutamente una festa americana ma affonda le proprie radici in origini antichissime che sono riconducibili storicamente all'Irlanda nell'epoca dei Celti.

Una delle ricette più antiche fatte e rifatte nel Globo per Halloween. Imprescindibile direi. Non riesco a immaginare un Halloween senza le Mummy Wurstel, sai? Tu riusciresti? No. Non posso crederci. Impossibile!

Non compaio mai in video, o perlomeno raramente, ma qui su questo post ti presento decine di preparazioni per Halloween. Ci sono 14 video ricche di idee per la sera di Halloween e per il periodo che lo precede. Se ami Halloween è l'articolo che fa per te

Fantasie di Tigelle Hamburger con salsa Worcestershire, avocado e datterini con maionese senapata e semi di canapa gonfiati con succo di lime Gamberone glassato nel miele e sfumato nel Brandy con chips di patate viola, crema di maionese e tahini e semi di lino Gamberone con spinacino fresco marinato nel limone, tofu, avocado e wakame con crema di formaggio fresco e trito di nocciole Salmone caramellato con cipolle in agrodolce e fragole con crema di yogurt e quinoa speziata

Giovedì? Secondo appuntamento settimanale su Runlovers! Lunedì ho ticchettato circa i Grassi ma più nello specifico sull'amletico dubbio che attanaglia tutti "Latte sì o...

Le ricette sono 58 e dopo l'analisi dell'Hamburger e la storia si passa a un puro cento per cento di carne e pesce e poi a un mix di carne e spezie e pure un cento per cento vegetariano. A seguire le ricette dello chef al coltello e poi i Blendies ovvero i dolci americani rivisitati. Stilisticamente accattivante anche l'enunciazione della ricetta. Disegnino con l'animale in questione e pure un consiglio su cosa berci su. Nome del panino, difficoltà espressa in numero di panini, tempo di preparazione e numero di hamburger. Spiegazione chiara, semplice, intuitiva e senza tanti giri. Pagina bianca adorabile. Font accattivante. Cielo ma è tutto perfetto? Sì. Se non ci fosse carne ovunque. Pesce ovunque. Formaggio ovunque. Salse ovunque. Sarebbe il mio libro preferito. Ma forse lo diventerà nonostante tutto. Credo di aver trovato in assoluto lo stile, il font, l'organizzazione e tutto quello che vi è intorno: letteralmente perfetto. Dico qualche panino per solleticare la fantasia? (sfoglialo se lo trovi e nel dubbio acquistalo senza timore perché non rimpiangerai affatto di averlo preso. Anzi!)