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Christmas dolce

La Torta (del reggente) a strati strapiena di cioccolato? Prinzregententorte!

La zia Luci sarà orgogliosa di me, perché oggi quella che ti offro (quanto lo vorrei davvero!) insieme a buon tè nero di Peter's...

Rainbow Pandoro- Il riciclo divertente, facile, veloce e scenografico

In effetti non se ne può proprio più di sentire parlare di panettone e pandoro (o forse sì?). Sta di fatto che qualche pandoro...

Il tronchetto con castagne, cioccolato e bontà assortite

Lo so che non è proprio il momento e che siamo tutti riversi per terra agonizzanti ma. Ma spazio per un piccolo tronchetto di...

Torta soffice al cioccolato, fichi e noci

La Ricetta Ingredienti per 6-8 persone 200 grammi di fichi secchi 2 cucchiai di rum 100...

Torta speziata di carote, pistacchi e mandorle all’acqua di rose

La Ricetta La ricetta è tratta da "Persiana" di Sabrina Ghayour Per 10 persone 3 uova grandi 200 grammi di...

Vanille Kipferl. Oggi andiamo in Germania!

In tedesco Vanillekipferl, cornetto alla vaniglia, tipico biscotto natalizio diffuso in Germania, Austria e Alto Adige. Una frolla semplicissima con farina, burro e mandorle....

Il TiramiPandoro, il Pandoramisù, il Pandortiraminonloso.

Taglia il Pandoro orizzontalmente e alterna con la crema che hai scelto di adoperare. Non fare fette troppo poco spesse perché con il trascorrere...

Kringle Estone alla cannella, uvetta e mele

180 grammi di farina di segale 120 grammi di farina 00 120 ml di...

Vegan Nutella

  Versione Vegana (ne seguiranno altre con l'uso di burri "vegani") 60 g di acqua 110 g di nocciole tostate senza pellicina 45 g di zucchero di canna 20 g...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Happy Vegan Christmas

Un libro che racconta un Natale total veg saporito, bello e profumato. Karoline sorprende con semplicità e con una disarmante bellezza.

Christmas Tea Time

La storia del marchio Dammann Frères ce la raccontano i diretti interessati nel sito ufficiale. Si tratta di un’infinita gamma di tè pregiati. Sir...

Mele, uvetta e cipolla

Amo questo contorno. L'ho scoperto un po' di anni fa e da allora è stato amore infinito. Facile, veloce, total veg e perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Chicago Pizza

La Chicago pizza, o deep dish pizza, ha un impasto dai bordi molto alti che viene riempito da mozzarella, salsiccia, parmigiano e salsa marinara.

Le polpette di melanzane

La mamma ha sempre ragione anche quando non ce l'ha. In cucina poi non ne parliamo. Se la mamma dice "a occhio" allora tu devi fare "a occhio", fine del discorso.