Christmas veg

L'alberello di sfoglia vegana: la magia natalizia che spopola sui social Tra le tante ricette virali del Natale sui social c'è un'idea che ha conquistato...

Pizzetta-Calzetta: Un’Idea Semplice e Sorprendente per il Tuo Natale Vegano L’antipasto perfetto per le feste dovrebbe essere proprio così: gustoso, semplice, e capace di strappare...

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Spiedini di Pasta: Un’Idea Facile, Scenografica e Veggie per il Natale Cosa c’è di più divertente di un antipasto che unisce semplicità, gusto e una...

Non faccio mai questi post riassuntivi con idee perché non so che fino a che punto possano essere utili in realtà. Se hai voglia di un determinato piatto basta andare sul tasto cerca e compaiono decine e decine di opzioni; mi sono decisa a farlo perché in effetti, però, alcune di queste preparazioni sono davvero così tanto semplici ma buone e golose che possono -ne sono quasi sicura- in qualche modo esserti d'aiuto o musa

Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica siciliana immancabile nelle tavole invernali e in particolare modo natalizie. Può essere interpretato come contorno ma anche come antipasto; fai tu perché sai che non amo collocare il cibo strettamente in delle categorie.

I lamponi fino a qualche anno fa non mi piacevano molto. Poi qualcosa è scattato ed è stato amore. Non ho mai provato a farla in casa anche se vorrei ed è in cima alla to do List.

Basterà lasciare marinare il tofu una notte in una ciotolina con olio extra vergine d'oliva, abbondante curcuma e curry, un po' di sale e pepe. Coprire con pellicola e il gioco è fatto.