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Christmas

Cioccolata calda cotta nel latte e nel tè e Buon Compleanno, a me

Domani ti racconterò di come è andata ieri. Ho organizzato un tè della mezzanotte davvero speciale per aspettare il dodici, dodici alle dodici ma...

U Cucciddatu o Buccellato

Il buccellato in Trinacria nel periodo natalizio non può mai mancare e sulle tavole che odorano di festa è uno dei protagonisti indiscussi. Ricorda...

Il mito della colazione a letto e un’idea che ti stupirà

Le molliche tra le lenzuola, il tempo "perso" a prepararla, il mito romantico che ci sta dietro e l'impossibilità di applicarlo alla realtà. Lo...

Una zuppa speciale

Una zuppa speciale a base di zucca e patate. Un comfort food speziato e avvolgente che diventerà compagno di emozioni e sapori.

5 Film che un Foodie non deve mai perdere (soprattutto a Natale!)

Se mi leggi da un po' sai che in fatto di cinema sono stata definitivamente plagiata dal Nippotorinese ormai tredici anni or sono. Se...

Pepparkakor con mamma che gira intorno all’albero

Natale è biscotti. E pur esistendo un'infinita varietà sono in pochi a essere difficili da surclassare. D'accordo il cioccolato, va bene i macaron con...

Una passeggiata nel bosco con il panbiscotto integrale di farro

Meno diciotto a Natale. Le guance si stanno cominciando ad arrossare e anche il naso, vero? Il respiro è diverso e cominci a fare...

Un tè speciale che sa di zenzero

Quando parlo del tea time -l'ora del tè- qualcuno storce ancora il naso. Sembra essere d'antan, sorpassato e roba per donne annoiate che non...

Kanelbullar per colazione, grazie.

Meno venti al Natale. Quest'anno mi sono interessata, come mai avevo fatto, a San Nicola. Il papà di Pier si chiamava Nicola. San Nicola di Myra,...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Happy Vegan Christmas

Un libro che racconta un Natale total veg saporito, bello e profumato. Karoline sorprende con semplicità e con una disarmante bellezza.

Christmas Tea Time

La storia del marchio Dammann Frères ce la raccontano i diretti interessati nel sito ufficiale. Si tratta di un’infinita gamma di tè pregiati. Sir...

Mele, uvetta e cipolla

Amo questo contorno. L'ho scoperto un po' di anni fa e da allora è stato amore infinito. Facile, veloce, total veg e perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Chicago Pizza

La Chicago pizza, o deep dish pizza, ha un impasto dai bordi molto alti che viene riempito da mozzarella, salsiccia, parmigiano e salsa marinara.

Le polpette di melanzane

La mamma ha sempre ragione anche quando non ce l'ha. In cucina poi non ne parliamo. Se la mamma dice "a occhio" allora tu devi fare "a occhio", fine del discorso.