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A cena con Oscar

Mary and Max: Latte condensato e Cioccolato

 Adam Elliot, australiano classe '72, è il padre di Max and Mary, il lungometraggio di animazione più bello che io abbia mai visto. Lo...

“New York cut steak, 12 peas, bottle of milk “

Non avevo mai ritardato così tanto per la proclamazione di un vincitore in qualsivoglia givaueiconcorsononlosonemmenoio ma non dipende da me. Il Giudice Nippotorinese fa...

Patatine per Danny alla stanza 237

Nella Rubrica senza fotofrizzielazzi c'è la ricettina iper veloce del Pollo con i peperoni e lo yogurt. Per leggerla (occorrono 12 secondi) basta cliccare...

Rain Man: There you go, Ray. You’re dancing. This is it.

Per la rubrica a cena con Oscar, purtroppo messa da parte per le ricettine leggere leggere del Carnevale,  certamente non poteva mancare Hoffman;  pur...

Gosford Park e la Marmellata non industriale

Ne ha ricevute un bel po' di nomination agli Oscar questo Gosford Park: Migliore sceneggiatura originale, Miglior film, Migliore regia, Miglior attrice non protagonista (a due attrici diverse), Migliore scenografia e Migliori costumi. Senza contare i Golden Globe: Migliore regia, Nomination Miglior film commedia o musicale, Miglior attrice non protagonista (anche qui a due attrici diverse) e migliore sceneggiatura. E tutta un'altra sfilza di statuette, nomination e premi in un arrestabile tripudio ad Altman.

Rosemary’s Baby: La Moscia al Cioccolato di Minnie

Manca davvero poco al San Valentino (mi odiate vero? anche io e più di voi quindi non entusiasmatevi. Vinco io) e da Lunedì la...

A cena con Oscar: La zuppa di Inchiostro del Segreto di Kells

Che siccome ( bell'inizio) sono stati raggiunti i 10.000 download della mia App Gikitchen sull' App Store in così breve tempo ( ed è...

Il Tortino di Mele di Frankenstein Junior

Chi non ha visto Frankenstein Junior almeno venti volte in vita sua non solo ha tutto il mio disprezzo, perchè qui la comprensione risulta...

Spaghetti alla Puttanesca di Tootsie

L'indimenticabile Tootsie ci regala tanti momenti per noi foodie incalliti e la pasta alla puttanesca diventa indiscussa protagonista di questa visione incredibile.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Le polpette di melanzane di mamma

La mamma ha sempre ragione anche quando non ce l'ha. In cucina poi non ne parliamo. Se la mamma dice "a occhio" allora tu devi fare "a occhio", fine del discorso.

Il Cantalupo con la feta

Un piatto facile, veloce e strepitoso. La feta con l'anguria, da anni, è una certezza ma con il cantalupo hai mai provato?

Le Ricette di Mamma – Siciliane a base di pesce

Ti racconto alcune delle ricette siciliane che mia mamma prepara da sempre. Delle preparazioni che non sono solo piatti ma scrigni di ricordi, giorni e vita. Un tour tra cuore e tavola.

Le melanzane più buone! Come le fa mamma

Una delle ricette che amo di più e che mangio sin da piccola. Che sa di tradizione, amore e casa.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.