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Torta di mele e pane

Una torta di mele che ti dà la possibilità di riutilizzare del pane secco. Una torta di mele inconsueta ma speciale al sapore di uvetta con un aroma di cannella che ti avvolgerà mente e palato.

Bicchierini di Crema (senza latte) con chicchi di caffè ricoperti al cioccolato

La Crema senza latte di ieri? Sì. Non è affatto una cattiva idea riutilizzarla o semplicemente utilizzarla per dei bicchierini deliziosi che potranno essere "conditi"...

Torta al Cioccolato con crema senza latte e pere alla cannella

Sono ancora un po' turbata dalla visione di ieri; dire che si tratta di un capolavoro è riduttivo. Avrei immediatamente voglia di cucinare quello...

I Muffin dei Muratori (cioccolatosissimi con nocciole piemontesi)

Ho preparato questi muffin per i miei muratori nella speranza di intenerirli e mandarli via per sempre. Risultato? Sono rimasti e li reclamano a gran voce. Cioccolato tanto e pure le nocciole piemontesi. Provali!

Sablè di Omar Busi. Al Cioccolato = Libidine

Doverosa Premessa: Riguardo le Tombolate Natalizie. Ho quasi spedito tutto. Manca il Galaxy Mini e qualche libro con scatoletta (perdono ma con le feste...

Le nuvole sanno un po’ di pepe rosa

Il Pepe Rosa. Uhm. Quanto mi piace. Il pepe bianco ho capito che no. Non mi piace. Starnutisco. Soffoco anche un po'. Invece queste...

Lokum – Turkish Delight

Il 2014 avrà un sapore di Fiaba e di Pappamondo. Tutto quello su cui blatererò riguarderà prettamente giri intorno al mondo che esiste e...

Il Carbone di Zucchero della Befana (VideoRicetta)

Il Carbone di zucchero per la Calza della Befana  l'ho pubblicato sul Blog  il 5 Gennaio del 2011 dopo aver vestito, insieme a Mamma e la colf,...

Buon Impasto.

Da quando il mio blog di fumetti si è trasformato anche in Etti di Fumo e ci siamo accasciati tutti insieme sul divano della...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Happy Vegan Christmas

Un libro che racconta un Natale total veg saporito, bello e profumato. Karoline sorprende con semplicità e con una disarmante bellezza.

Christmas Tea Time

La storia del marchio Dammann Frères ce la raccontano i diretti interessati nel sito ufficiale. Si tratta di un’infinita gamma di tè pregiati. Sir...

Mele, uvetta e cipolla

Amo questo contorno. L'ho scoperto un po' di anni fa e da allora è stato amore infinito. Facile, veloce, total veg e perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Chicago Pizza

La Chicago pizza, o deep dish pizza, ha un impasto dai bordi molto alti che viene riempito da mozzarella, salsiccia, parmigiano e salsa marinara.

Le polpette di melanzane

La mamma ha sempre ragione anche quando non ce l'ha. In cucina poi non ne parliamo. Se la mamma dice "a occhio" allora tu devi fare "a occhio", fine del discorso.