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Peach cobbler: Dolce alla Pesca – Ricetta da American Horror Story

Cobbler si riferisce ad una varietà di piatti, in particolar modo preparati nel Regno Unito e negli Stati Uniti che sono costituiti  da un...

I BiscoRenna – I biscotti Renna

Dopo il RisoRenna (che trovi qui) e il PaneRenna (che trovi qui) potevano mancare i Biscotti Renna? Domande retoriche tra un caffè disgustoso alle...

La Videoricetta per fare i Macaron più buoni

Fare i macaron può essere difficile quanto semplicissimo. Da cosa dipende? Dalla ricetta. Sembra banale lo so ma le ho provate davvero tutte e quella che ti lascio è in assoluto la ricetta infallibile per ottenere dei buonissimi macaron !

Charlotte di Montersino sulle scale

La scala è quasi finita. IUUUiiiuuuuiuppidu. No dai, la scala è qua-s-i-f-i-n-i-tttt-aaaaaa. Chi ha avuto l'immensa sfortuna di poter vedere i lavori in casa...

Pandorini ai frutti di bosco con colata di cioccolato bianco

Quest'anno faccio il pandoro. E pure il panettone. E pure il pandonettone e il panettondoro. E pure i pandonettoneddoro. Tutto. Faccio TUTTO. Ho anche...

L’otto dicembre si attorcigliano stelle

Non è che voglia fare particolarità altrimenti dovrei imparare a memoria il calendario dei Santi e ogni giorno snocciolarli con agilità e augurare ma...

Vaneggiamenti su Philippe Starck (tiamotelhodetto?) e sui Savoiardi-Babbo Natale

Ti amo Philippe Starck. Amo i tuoi riccioli, pur detestando l'uomo con i capelli. Amo pure il fatto che tu sia brizzolato, che è...

La Stella Pan Brioche alla Nutella? No. La Ghirlanda Sfoglia al Gianduioso

Non so assolutamente chi abbia MAI potuto minacciare Cri (non sai di cosa sto parlando? male. male. male. Clicca qui) insistendo nottigiornipomeriggi sul fatto...

Un Alberello dolce e Pastiglioso? Cialda, Glassa e Pastiglie Leone

E anche questi alberelli dovevano  finire sul libro come il cappellino di Babbo Natale che ho pubblicato l'altro ieri (era l'altro ieri, vero?). Sono realizzati...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.