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Ciambelle (senza glutine) appese

Le avevo preparate per Natale queste Ciambelline; o meglio le avevo preparate ad ottobre per Natale mentre scrivevo il Libro. Era tutto molto diverso....

Torta (vegana) al Cioccolato con Perle di Zucchero

Una Torta Vegana goooooooooooonfissima, sofffffffffffffffffffficccisssima, cioccccolaaaaaaaaaaaatossisssssima., buuuuooooniiiiiiiiiiiiiiissssssssima e. E la smetto, sì. Ma davvero si fa a fatica a credere che non ci  sia...

Cheesecake fredda al Cioccolato

Passo alla storia (sottotitolo: la storia degli scemi che hanno bazzicato la rete) come un essere cuoricioso, colorato, saltellante, gioioso, lanciacuoricini, festoso e allegro....

VideoRicetta Speciale San Valentino: Cuoricini Salati con Ripieno di Ricotta e Miele

Poteva non nascere il giorno dodici, la migliore amica perfetta-perfettissimapemmè? Nonostante detesti ormai il termine "migliore amica" (perché pur non essendo superstiziosa questa definizione...

VideoRicetta: Strudel con Mango, Mela e Agrumi Aromatizzato al Pistacchio

Ma non avevo detto che la Domenica ci sarebbe stato solo il Riassunto della Settimana? Uhm. Ma io non sono una persona di parola,...

Torta al Cioccolato al Microonde

Non è mica vero che il microonde serve solo per scaldare! Si possono fare delle ottime torte e anche velocemente. Si ottengono risultati di un certo livello. Basta solo avere la ricetta giusta e questa è una giustissima!

VideoRicetta: Brownies al Cioccolato e Noci (ricetta base)

( L'audio di questo Video è orrendo perché il Signor Yotube ha ben pensato di modificarlo a causa del Copyright sulla sigletta di inizio....

La videoricetta della Torta Ciocccccolattosissima

Beh sì mi sa che quella che verrà sarà un'altra settimana di VideoRicette, ahimè. Basta spegnere le casse e riflettere insieme sui miei scoordinamenti...

La torta Più Veloce del uest (con la u, sì)

Di questa preparazione ne ho parlato talmente tante volte che santaciambella nunsenepuòpiù però volevo averla in formato visivo;  tra l'altro piace ultimamente moltissimo al...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.