Le Ricette di Halloween

La mela caramellata, candy apple, tipica degli Stati Uniti ha fatto sognare ogni bambino. Avvolgente, dolce, succosa e con tanti zuccherini. Pare che la prima risalva nei primi del novecento quando un caramellaio di Newark durante la preparazione delle consuete caramelle rosse natalizie immerse una mela, la espose in vetrina e da allora il successo fu semplicemente inarrestabile.

Tutto quello che riguarda la cucina è parallelo al mondo magico delle pozioni, precisione e improvvisazione. Tra gli ingredienti. Per creare una vera e propria magia.

Il Gulash è un piatto tipico ungherese che ricorda moltissimo il nostro classico spezzatino di manzo anche se la base ha immancabilmente la paprika. A Budapest ci sono diverse varianti. Oggi ti propongo la mia versione vegana; che amo particolarmente.

Ho organizzato questo brunch per Halloween allestendo un tavolo ricco di delizie dolci e salate. Ho arredato con tante zucche ornamentali e non, fiori e tanti succhi. Ti lascio giusto qualche idea e immagine nel caso in cui volessi replicare

Quella di intagliare i Funghi champignon come Jack O'Lantern è una di quelle idee semplice e veloci che fanno svoltare il tuo Halloween verso una direzione positiva: economico, veloce, divertente e gustoso.

Con l'impasto della pizza di famiglia. Con l'impasto comprato al supermercato. Ma pure con l'impasto del banco frigo non importa: in qualsiasi modo Spider Pizza win!

Poche certezze nella vita ma la Ghost Pizza è una di queste. Non può mai mancare sulla tavola di Halloween. Qualsiasi sia l'impasto. Qualsiasi sia il condimento.

Perfette per seguire una lista, trasformarla, saltarla o semplicemente per prenderla come ispirazione. Ho deciso quindi di stilarne alcune e raggrupparle qui in questo post. Ti lascio la prima con 31 film da vedere assolutamente in un'utopica maratona horror

A seguito della pandemia mondiale e con l'ufficiale via d'uscita dall'Europa -Brexit- Fortnum & Mason ha deciso di non spedire in Italia fino al 2022. Questa è davvero una brutta notizia per chi come me apprezza il tè

Dopo le hasselback potato, intagliate e infornate, la moda dilagante con la zucca ha preso piede. Se, come nel mio caso, la buccia non è troppo spessa puoi pure mangiarla perché è commestibile.

Un Jack Skeletron che odora di mirtilli e frolla; di quella buona e friabile. Una pie perfetta per l'Autunno da gustare con un buon tè o un bel bicchiere di latte freddo, a contrasto. Davvero deliziosa e facile!

Un Vampire's Margarita, una pozione segreta e anche un Monster tonic. Tanta sete e voglia di divertirsi, senza alcool. Sempre! Mica ci si diverte con l'alcool. Quello che diverte sempre tanto è la fantasia.