Le Ricette di Halloween

La ricetta della Pozione Polisucco

Per un’ottima pozione polisucco occorrono delle Mosche di Crisopa, delle sanguisughe, la lunaria raccolta con la luna piena, la centinaia, la polvere di corno di bicorno, l’erba fondente e pure la pelle tritata di Girilacco.

Una torta nel bicchiere a Hogwarts

Nella Sala grande di Hogwarts oggi si serve una torta di mele liquida con cannella e delle cioccorane fondenti con crema di menta. Direi che c'è andata meglio dei tuttigustipiuuno al gusto vomito, no?

Una burrobirra ai tre manici di scopa

Nel 2011 ho pubblicato due ricette della burrobirra  e negli anni ne ho provate diverse in giro per la rete anche sperimentando un bel...

I muffin alla zucca più classici

Semplici ma molto soffici e perfetti per le più disparate occasioni. Sono muffin perfetti anche se ci metti dentro, prima infornare, un pezzetto di fondente (anche bianco). Non parliamo poi con una bella colata di fondente sopra.

La red velvet di Ernst Knam

È una torta generalmente a strati imbottiti con crema semplici e alla vaniglia e tanta panna montata ma può esserci anche la crema al burro o al formaggio come nelle tipiche preparazioni americane.Quella che ti lascio è di Ernst Knam. Qualcuno potrebbe mai smentire Knam? Mi sa proprio di no. 

La torta perfetta per Halloween (soffice alla zucca)

Di sicuro una torta alla zucca soffice e gustosa è perfetta per Halloween (e non solo). Ti lascio una ricetta che viene perfetta anche con la farina di riso (in quel caso aumenta di 20 grammi circa rispetto alla farina classica, per favore) oppure il mix gluten free, sempre perfetto. Puoi addobbarla, decorarla come preferisci.

7 (video) idee salate facili, veloci e divertenti per Halloween

Con queste sette idee puoi pure organizzare un Menu Completo per la notte del 31. Sono tutte ricette che negli anni hai visto e rivisto sia nei miei spazi che su pinterest; alcune sono reinterpretate, altre inventate e altre ancora replicate.

I mostri biscottosi

Una semplicissima frolla con della confettura di zucca e arancia, profumata allo zenzero. Gli occhi di bue, dei biscotti buonissimi che lasciano sempre il segno. Se poi sono mostruosamente carini ancor meglio no?

Waffle mostruosi

Idea carina, e molto apprezzata su instagram, quella di creare dei piccoli mostriciattoli richiamando anche Pac-man. I waffle poi piacciono pure nel sottosopra. Hai visto Stranger Things?

Un halloween profumatissimo

Dolcetto o scherzetto? Ma sempre e solo dolcetto. Se il dolcetto poi è questa ciambella morbidissima al cocco, ancora meglio! Puoi declinarla in diverse varianti, anche con del cioccolato fondente ma la verità è solo una: è buona in tutti i modi.

Fantasmini cremosi

I fantasmini cremosi sono composti dal cestino di fondente e crema. Sono piccoli pasticcini gustosi perfetti per il dopo pasto o l'ora del tè. Un'idea golosa è quella di realizzare una crema al mascarpone come fosse un piccolissimo tiramisù monoporzione.

Il Succo di fantasma

Leggero e nutriente il succo di fantasma ha tantissimi benefici per la nostra pelle che deve fronteggiare il primo freddo autunnale. Si trova in tutti i supermercati di Witchtown e anche nelle piccole biobotteghe gestite da streghe.

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