La ricetta è della pasticciera Valentina Gigli. Faccio questa versione ormai da decenni apportando qualche modifica e devo dire che non ho mai cambiato...
La panna cotta dentro l'uovo di cioccolato? Sì! Un'idea divertente e golosa che sbalordirà tutti, soprattutto nelle tavole Pasquali dove le uova di cioccolato e le dolcezze colorate sono le indiscusse protagoniste.
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