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Halloween

Mostro Vegano

Da oggi non ci sarà più soltanto un post alle ore 12.12 ma anche uno alle 21.21 sino alla Notte di Halloween (come succede...

Ragno in Cocotte

Il pollo ai peperoni cotto in cocotte sorprenderà tanto quanto il castagnaccio sino ad arrivare all'impasto del cupcake al cioccolato fondente, che stupirà per bontà (del resto il cupcake originale quelloanticoanticoantico veniva cotto proprio nelle tazze di ceramica, quindi perché mai non in cocotte? io ho provato e non vedo l'ora di blaterarne). Basta ritagliare la pasta brisèe o sfoglia o frolla per la preparazione che si è deciso di servire e ricavare un cerchietto. Dopo aver poggiato il cerchietto sopra tutta la superficie della cocotte si proseguirà ricavando delle listarelle che saranno incollato sapientemente. Se ne possono fare quattro come in questo caso (per fretta, confesso) sino ad arrivare a otto più piccoline, dieci ancor più piccole e così via, ma se non si è pratici o si vuole andare sul sicuro meglio provare con listarelle più grandi perché naturalmente si spezzano con più difficoltà. Dopo tutto il lavoro è sempre triste servire un ragno senza zampetta ma se dovesse succedere che importa?

Il Mostro Polenta

Proprio come nel caso dei Crackers mostruosamente imbottiti possiamo creare faccette adorabilmente mostruose impiegando due secondi. E' il caso del Mostro Polenta, terribile signore...

Segnaposto per Halloween

Scarica la risoluzione alta per il Segnaposto di Halloween (cliccando qui) >>> Ieri mattina il Segnaposto maghettoso per Halloween ed oggi qualcosa di zuccoso e "neutro"...

Crackers mostruosamente imbottiti

Un'altra inquietantissima idea velocissima (indiciamo la giornata del superlativo assoluto, per favore?) per la Notte di Halloween? I Crackers mostruosamente imbottiti. Di ridicola preparazione si...

Segnaposto per Halloween

Scarica a risoluzione alta il segnaposto per Halloween>>> Non so se possa fare piacere o meno, ma magari per chi ha poco tempo di scarabocchiare...

I Topolini di Marzapane

Rispolverando giusto qualche video dello scorso anno sempre per abituarci all'idea *disse fischiettando Ti va di scrivere un racconto del terrore, disegnare una storia, registrare un...

Una barabrisè? Sì grazie. E la storia di Wurstelkamon la sai? No, per favore no (e invece sì!)

Ma io  dico e che ci vuole a comprare la pasta brisèe pronta al banco frigo, srotolarla e fare una piccola baretta da infilare...

Pare essere Lunedì e l’agenda è ricca di appuntamenti importantissimi (facciamo un riassuntino di Halloween, pure?)

Ottobre è ricco di appuntamenti importantissimi ed imperdibili. E' il mese Rosa della prevenzione della LILT, Lega Italiana Lotta ai Tumori (qui il sito...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.