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Un’insalata GrecoSicula da un’esperta Siculcalabratorinese e un NippoSiculLombardoTorinese. Tutto torna no?

Sto lavorando ad un progettino che da tempo era tra i miei sogni nel cassetto. Legato alla sezione Cibo e Cinema, mia eterna passione....

Un’insalatina di fagiolini, patate e mandorle dove manca la mela ma non la salsetta senapata

Ci sarà modo di fare un piccolo trip advisor all'interno del Gikitchen e quindi tediare l'universo circa i luoghi di ristorazione, bar e gelaterie...

Torino è una città sicura grazie ai Suricati

Ieri ho capito che il mio cuore apparterrà per sempre ai Suricati. E pensare che niente sinora era stato in grado di  spodestare il...

Come sopravvivere in Sicilia (terza puntata): Le trattorie in Sicilia

Spesso si ha voglia di trascorrere una serata informale, senza troppi impegni mentali ma soprattutto casalinghi.  Un vestito comodo alla buona, un ambiente estraneo...

Iaia in Viaggio * From Iphone

Beh sì lo ammetto. Non avevo mai provato movie maker su iphone. Dovrei vergognarmi e l'ho fatto per molte ore. Non credevo però che...

Piazza Armerina e il ratto di Persefone

Chiaramente quella che fa brutte figure sono sempre io. Lui arriva bello fresco con il suo accento torinese e chiede lumi circa le friandine...

Il Palazzo degli Elefanti

E' vergognoso me ne rendo conto ma oltre a non essere mai andata alla festa di Sant'Agata,  la mia città dovrebbe ripudiarmi ( e credo...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.