Giappone

Cosa sono gli Shirataki? L'introduzione agli Shirataki la trovi  cliccando qui  Dove comprare gli Shirataki? Io al momento ho provato questi: Shirataki Gisè Shirataki Zen Pasta ( ho acquistato anche...

Conosco Francesca da dieci anni e qualcosina; che detta così potrebbe sembrare che abbiamo superato entrambe i venti anni di età ma così non...

Se metti sul Web Inghen No Goma Ae vien fuori una bella sfilza di ricettine eh. Su Asian Supper? sì . Pure lì.  E Su...

Beh non è che ci sia molto da dire. E' un semplice sashimi di salmone con cuori di zucchine crude; che a me piace mangiare...

Una ricetta facile e veloce della tradizione casalinga giapponese; si tratta di un'insalata di patate molto semplice che puoi arricchire e variare come preferisci. Scoprila perché di sicuro ti conquisterà.

Ho cotto questo freschissimo tonno di Portopalo appena pescato con un filo di olio extra vergine d'oliva e pochissima salsa ciliegino di Pachino. Ho cotto le tagliatelle al sapore di alga spirulina e ho fatto saltare tutto insieme aggiungendo poi delle olive nere. 

Il gusto dell'alga nori con il gamberone e sesamo è una garanzia (anche se ieri sono venuta a conoscenza dell'esistenza di una fusion cinese-pugliese ma procediamo con calma. Ai vermicelli di soia con le cime di rapa arriveremo pian piano). Non lo dico io ma i milioni di rotolini che vengono serviti giornalmente nei diversi ristoranti orientali.

Per sfoggiare uno dei primi bento box che ho ricevuto in dono dal Nippotorinese ho scelto di presentare delle semplicissime polpettine di riso con zucchine insieme ad un'insalatina di radicchio rosso che ho servito con zucchine crude marinate

Sono una brutta persona (assioma del giorno) e non ho ancora eletto il vincitore della Tombola per anziani ma nel pomeriggio giuringiurello riuscirò a...

Un bento divertente e leggero con mini sandwich, frutta fresca e secca e l'immancabile riso.

Polpette di spigola al cocco e un semplicissimo sandwich al salame arrotolato. Fragole per frutta. Un Bento mari e monti molto gustoso e facile da preparare.