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Pasqua

Sceneggiamo la Pasquetta

Ho chiesto al Nippotorinese se fosse possibile ingaggiare delle comparse per le fotografie di Pasquetta; nel senso che a me non va proprio di...

Una bella Spaghettata pasquale

Che siccome cihodafare ( e mi pare pure un bell'inizio) e devo discutere di pois, righe e texture con quella bellissima donna glamour della...

L’Uovo Carota

Facile da realizzare: basta solo colorare il guscio dell'uovo d'arancione e mettere una fogliolina sopra. Un perfetto segnaposto che renderà le tue tavole pasquali uniche. 

La ciambella dentro l’uovo

Avevamo giusto finito di uploadare cupcake natalizi che già su Pinterest si repinnava selvaggiamente roba pasquale e una delle prime immagini capitatemi a tiro è...

Le praline (coniglio) per Pasqua

Occorre molta maestria per fare delle preziose praline di cioccolato ma non è questo il caso. Sono praline molto semplici che puoi confezionare in casa scegliendo come aromatizzarle e dando loro la forma più graziosa di tuo gusto.

Pulcini senza glutine (Pasta frolla di Santin)

Deliziosi pulcini fatti di frolla firmata Maurizio Santin; che ho avuto l'onore di conoscere. Adoro il pasticcere nero: Maître à Sucrer. Frolla tratta dal suo ultimo libro "Le Ricette base".

Nani da giardino, Cuddure e argenteria

L'intreccio della cuddura nasconde i segreti di famiglia, i baci e le abbracci. Custode di risate e pranzi con sedie spaiate e pic nic nel giardino a sgusciarne le uova per assaporarle ancora calde calde.

Tsoureki me soolata ke amigdala – La Treccia Greca di Pane con Cioccolato e Mandorle

Questo pane tipico Pasquale greco con mandorle e cioccolato è un'istituzione. Morbido come una nuvola renderà unici i tuoi momenti mentre lo accompagni a un latte macchiato o un tè.

Il Cesto del pane fatto di pane

Il cesto di pane fatto di pane è semplicissimo da realizzare. Occorre un recipiente tondo in alluminio che possa affrontare il calore del forno, della carta di alluminio e della pasta di pane. Un'idea interessante e scenografia per la tavola di Pasqua.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.