Lo avevo visto fare a Nigella (non abbiamo neanche disquisito sul vergognoso gossip avvenuto qualche mese fa che la vedeva protagonista di un'incresciosa vicenda...
Il timballo è il piatto delle feste e nelle tavole sicule non può mai mancare. Generalmente ricchissimo di carni e prelibatezze varie ma oggi ti propongo una versione molto leggera ma non per questo meno gustosa.
Come dico (dico sta per deliro) nel video ci sono tantissime versioni per l'ovetto funghettoso.  Questa volta per la Rubrica Kodomoland dedicata ai bambini (...
Lo yogurt è perfetto per le preparazioni salate. Condisce, alleggerisce e rende unico anche un semplice petto di pollo. Mischiato alle spezie o per marinare carni e pesci lo yogurt diventa protagonista pur rimanendo discreto.
Dopo In Fondo al Mar con il wurstel polpo (mettiamo pure polipo come chiave di ricerca, che polpo per assurdo pare pure scorretto, vabbè) che avevo "ripreso" giusto...
Ieri ho dato prova ancora una volta di quanto io sia bravissima (sarcasmo estremo, sì) nella realizzazione dei primi piatti giusto? I pizzoccheri, giusto? Bene....
E' un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina e si tratta in pratica di tagliatelle composte per due terzi di...
