Ieri le orecchiette si sono rivelate profetiche e sorprendentemente mi sono ritrovata a piagnucolare come una mocciosa con il naso colante insieme a Titti....
Le orecchiette di Titti con le alici e i broccoli le abbiamo fatte, giusto? Giusto! E sono qui!. Per renderla proprio orgogliosa di me avrei dovuto elaborare quelle con le cime di rapa ma come ho più volte ribadito trovare le cime di rapa in Sicilia è un po' come trovare i finti Savoiardi Piemontesi  in Sardegna (questa la capiamo solo io e Cri).
Ho dovuto ripiegare su un pesto di broccoli. Non che mi permetterei mai di dare al broccolo l'entità di seconda scelta essendo in assoluto uno dei miei cibi preferiti insieme alle fave, ci mancherebbe, ma certo è che la cimetta di rapa sarebbe stato un tripudio di pugliesità (si potrà certamente dire pugliesità , lo so).
E ancora grazie a Youtech.
E ancora grazie a Casa Facile.
E ancora grazie a quella forza oscura che mi tiene in vita.
Celapossofare a fare l'estrazione...
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