Spagna

Roscón de Reyes – La Ciambella dei Re Magi

Cercando sul web mi sono imbattuta nell'articolo della mia adorata Veruska, la cuochina sopraffina, e a saperlo prima avrei fatto la sua ricetta; solo...

Churros e Cioccolata calda

250 grammi di acqua 125 grammi di burro 130 grammi di farina 00 3 uova 60 grammi di zucchero 1 cucchiaino di cannella ...

Palma di Majorca, Palma de Mallorca, Mallorca. Insomma quell’isola bella là

Di Palma de Mallorca ne ho già parlato qui >>> E vabbè all'uscita dell'accoglienza portuale di Palma di Maiorca posizionano i tassisti più hermosi (...

Barccceeellllonaaaaa

Di Barcellona, vista (eufemismo) dal punto di vista crocieristico ne ho già parlato qui. Quarta volta a Barcellona quindi nessun nervosismo. Cinque ore sono vergognosamente...

Mantecada Colombiana

Non credevo affatto che questo dolcetto avrebbe riscosso cotanto successo. La farina di Mais già da un po', insieme a quella di riso, furoreggia...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.