Home / Sushi con Iaia

Io non sono maestra di nulla, come mi è piaciuto ribadire anche e soprattutto nell’introduzione del mio librettoLe  Ricette di Maghetta Streghetta” (sembro una mamma che parla sempre del suo cucciolo. Sopportatemi, per favore), quindi questo non vuole essere un corso dettato da una maestrina. Visto però che spesso quando farnetico di sushi, alghe, wakame, nori e arrotolamenti vari mi vengono poste diverse domande, avevo proprio voglia di “catalogare”, “organizzare” e “sistemare” anche tutte le varie tipologie del sushi in modo che ci possano tornare utili pian piano che le puntate della Rubrica “Sushi con Iaia” prendono sempre più corpo. Pertanto vi saranno anche parecchie “ovvietà” che alla lunga però potrebbero non risultare tali. Quello che segue quindi è un piccolo vocabolarietto sushiesco con inserimento di termini “nipponici” ( ve l’ho detto che sto studiando seriamente il giapponese adesso? ecco. Sono molto emozionata *disse rossa rossa felice*).

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