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Torte Salate

La torta al cavolfiore con lo yogurt

Sai che ci sono ondate di ricette tutte uguali. Ne abbiamo parlato spesso. Accade così: che ci si influenza, ovviamente, a vicenda e che...

La Torta salata che ti salva la vita (ma non la mente)

Quando non so cosa preparare all'antipatico torinese sai che faccio? La Torta salata. Ma di quelle proprio così, eh.  Del resto è già da...

Sei Ricette con la zucca: colazione, pranzo, merenda e cena

Che io sia un'invasata lo sanno tutti. Che io sia un'invasata dalla zucca, pure. Detesto la Primavera e l'Estate e il mio cuore appartiene...

Torta Salata di Rose con Zucchine, Mandorle e Pangrattato

Occorrono (senza quantità oggi. Un'idea da trasformare. Ti  va?) Zucchine tagliate con la mandolina sottili sottili (lasciale marinare in un po' di succo di limone...

Steak Pie – La Torta di Carne con Poirot e il primo Racconto: L’idra di Lerna

"Hercule Poirot guardò con aria incoraggiante l'uomo seduto di fronte a lui. Il dottor Charles Oldfield doveva essere sulla quarantina. Aveva i capelli biondi, brizzolati sulle tempie, e occhi azzurri che si rivelavano una certa preoccupazione".

La Torta di Sfoglia con Spinaci, Mandorle Tostate e Tomino Piemontese

La mia personale esperienza con il tomino risale alla vita precedente quando ero vegetariana e mi capitava, seppur di rado, di mangiare formaggi e...

VideoRicetta: Torta Salata con Carota e Curcuma

Giornate da dimenticare ergo tuttomoltoveloce ma. Torno dopo (se non emigro, chiaro)

VideoRicetta Speciale San Valentino: Cuoricini Salati con Ripieno di Ricotta e Miele

Poteva non nascere il giorno dodici, la migliore amica perfetta-perfettissimapemmè? Nonostante detesti ormai il termine "migliore amica" (perché pur non essendo superstiziosa questa definizione...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La Food- Disegnoterapia

Puoi concentrarti su di un piatto per impararne bene le forme e prenderci dimistichezza. L'importante è zero stress. Non pensare mai che tu non sia in grado di disegnare. Sai farlo. Ti stupirai.

Pancake vegani con il latte di mandorla

Non sono una fan dei pancake, perché mi piacciono più i waffle ma devo dirti che questi sono in assoluto i pancake più buoni mai provati.

Ti porto nel salone Vittoriano

Ti porto nel mio salone vittoriano per prendere un tè insieme. Ti racconto del progetto e ti mostro qualche angolo inedito.

La Primavera di Fernanda, la mamma

Di questa Primavera ho parlato tantissimo in svariate occasioni, perché mi ricorda mamma ed evoca tanti preziosi ricordi.

La carbonara di fave

Con le zucchine, con gli asparagi, con l'avocado e pure con le fave. La carbonara vegetariana è ricca, buona e sorprendente.