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Forse così sono più d'aiuto anche e soprattutto per trascrivere le varie appartenenze dei tessuti, corredi e cucchiaiame vario, visto che ogni giorno (soprattutto su Instagram) mi viene chiesto da dove arriva il piatto, tovagliolo, tazza e altro. E forse così faccio parlare loro. Quello che

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E' un lavoro noioso, faticoso e impegnativo mangiare tutto il giorno gelatogranitagelatogranitagelato dopo una settimana di stenti dolciosi, ma. Non mi lamento, ecco. E con dedizione mi dedico al mio mestiere: masticare. (che poi masticare mi pare proprio il verbo giusto per il gelato, sì. Certo) (è

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Per tutta la vita. Finché avrò vita. Sarò sveglia alle 03:30. Di ogni Mercoledì che va e Giovedì che viene. E in quell’attimo ti accompagnerò tenendoti stretto. Nel mio cuore. Che è diventato una casa. Per poter viverci. Solo tu.

Il giorno del funerale di papà ho fatto volare in cielo 1.000 palloncini bianchi dicendo che avrei voluto che venisse ricordato così. Con un sorriso. Con una fotografia visiva che lo rappresentasse.

Perché il mio papà era, è e sarà: Puro. Sognante. Magico.

Palloncini di Petali per arrivare a te.

Cercando di aggrapparsi alle cose belle. Ma che sono arancioni. E come il verde fanno paura.

Tutta la rete lo sa. Anche chi non è addentratissimo nel Food (c’è qualcuno, a parte me intendo, che non lo sia?).

Il Nuovo Sito di Sale & Pepe è finalmente online e lo trovi cliccando qui. Un punto di riferimento importante che finalmente è a disposizione di tutti. Ho parlato del progetto #cucinacon e di questo incredibile Contest che ha visto coinvolte oceani di persone ai fornelli, in questo post.

Non è stata una gara dove sono volate pentole in testa; è stato un modo piacevole di cucinare per chi lo ha fatto per anni per e con noi pubblicando una rivista unica nel suo genere.

Una sana competizione insomma, dove tutti i partecipanti hanno vinto. Trovando nuovi amici tra i social, stringendo conoscenze ma soprattutto la cosa più importante: divertendosi. Il confronto del resto è semplicemente questo. Dare, ricevere e divertirsi.

Il Direttore di Sale & Pepe, Laura Maragliano, insieme alla severissima giuria (risate registrate. siamo dei pasticccccciniiiiii), ha scelto inizialmente cinque ricette (per poi arrivare a tre!) per la finale che si terrà domani alle ore 17.30 al Food Experience Mondadori.

Ci sarà un divertentissimo Showcooking per decretare la ricetta vincitrice!

Dove? Presso il Magna Pars di via Tortona a Milano in occasione del Fuori Salone.