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Veg Life

Curd Lime e Kiwi

C'è qualcosa di più bello che racchiudere un pensiero dolce in un barattolo e donarlo a qualcuno? Certo. Una bella borsa. Ma non è...

Habemus il Muffin con fave e pecorino

Una Ricetta semplicissima e perfetta per essere portata nelle gite fuori porta insieme a una bella frittatina di erbette, panini imbottiti e perché no un ricco e generoso casatiello.

L’okonomiyaki

Trentotto di febbre e non accenna a scendere ma non demordo. Piuttosto mordo. Mi trastullo sul divano leggendo una bellissima biografia di Escher (alterno...

Bimbi venite dalla zia Maghetta, che promette di non trattarvi come i bonsai (forse)

Prima del delirio giornaliero tengo a precisare che le patatine del post precedente sono volutamente schifide e bruciate per rendere visivamente quello che penso del...

Una Vegana con una borsa seduta su una poltrona. Di pelle, entrambe. Che fa sondaggi. Strane creature invecchiano.

Da quasi un anno non mangio uova e qualsivoglia alimento  le contenga. In realtà negli ultimi dieci anni le ho ingerite perchè contenute in...

Scolpire tulipani sui sassi è difficile ma possiamo farcela. Facciamo Gelsomini?

Mai come oggi vorrei sedermi davanti al piano e accennare Chopin. Perchè solo quello potrei fare. Accennare. E nessuna pallina sul pentagramma avrebbe il...

Qualcuno vuole un paio di scarpette rosse numero 34?

Il cambio grafico non so mica se mi piace e quasi ho paura di chiedervi se. Insomma fisso il vuoto chiedendomi se riuscirò a superare indenne...

Usagi e Pancake al The Matcha. Ma Usagi lo pronuncia bene sono il Nippotorinese in casa. E Forse anche Pancake, dannazione

*La ricetta del Pancake al The Matcha in versione stampabile la trovi qui* Quando ho letto "Lo strano caso del cane ucciso a mezzanotte" ,...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

La frolla con i fiori

I fiori si possono ammirare, coltivare, regalare e mangiare. Sì, esistono dei fiori eduli perfetti per zuppe, insalate e dolci sorprendenti.

Il poolish

Il poolish, altrimenti detto biga liquida, serve per consumare pochi grammi di lievito di birra. Un altro modo per consumare meno lievito e ottenere dei...

(Japanese) Tulip Sandwich

Di rara bellezza spicca il Tulip Sandwich, che regala uno splendido tulipano all'apertura. Questo modo tagliare il sandwich è tipico giapponese anche nella versione salata.

Il Latte di mandorla Siciliano

Per noi siciliani è sempre stata la bevanda estiva. Quella che bevi ghiacciata sotto il patio nella bottiglia di vetro. Uno scrigno di ricordi e bontà.

Torta al cioccolato vegana (la più buona since 2012!)

Era il 2012 quando per la prima volta pubblicavo questa ricetta sul Blog. Ne rimane traccia però solo un vecchio post che non ricordavo....