I noodles si preparano secondo le indicazioni; che non è una furbata da dire ma effettivamente dipende dalla tipologia. Alcuni ad esempio non vogliono...
Phaseolus limensi,
leggo. Pianta erbacea annuale delle famiglia delle leguminose. Fagiolo del Papa coltivato in America meridionale soprattutto in Perù dal 6000 A.C. (apperò). Li trovi nel biologico nuovo fiammante di Catania centro, allestito all'interno di un borghetto delizioso di cui mi sono francamente invaghita non poco.C'è il parcheggio. C'è il ristorante con piatti naturali e biologici e c'è pure il Naturasì. Cos'altro volere? Questi fagioli semplicemente lessi (nell'acqua di cottura ho messo la konbu) e serviti con abbondante pepe nero, mia ultima fissazione ma passerà ne sono certa, sono saporiti e hanno una consistenza morbidissima. Certo sì è proprio un "comunissimo" fagiolo a guardarlo distrattamente; come sapore intendo. Ma se si presta attenzione e si lascia sciogliere in bocca le note sono essenzialmente diverse.
Qui il Video Introduzione all'Essiccatore
Mele e Per essiccate
Carote Essiccate
Banane essiccate
Se ti fa piacere iscriverti al mio canale su Youtube clicca qui.Â
L'avocado l'ho passato con il frullatore a immersione insieme al basilico, ma va bene un frullatore qualsiasi, riducendolo in crema. Ho centrifugato gli spinaci...
Nasce la Rubrica "Aggeggini in Cucina"; considerando che prima del Carnevale qui sarà una tempesta di verdure, essiccazione, crudismo, vegan estremo e Veg Life...
Un dolcetto che ti catapulta nelle Indie delle Meraviglie. Un Bianconiglio, un Cappellaio e una Lepre Marzolina ti aspettano per un tè speziato magico e surreale.
Il pane l'ho fatto con la classica ricetta che si trova ovunque dosi-bimby giusto per testare il nuovo apparecchio. Ho impastato aggiungendo soltanto...