Ricette Vegetariane e Vegane

Vegetariano

Insalata di barbabietole alla greca con yogurt

L'accostamento della barbabietola con lo yogurt bianco naturale non zuccherato è un idillio per il palato. Condita con olio extra vergine d'oliva e insaporita con del cumino vien fuori un'insalata buonissima, gustosa e anche molto leggera.

La pasta al cacao con le nocciole

L'importanza di " Se io fossi un angelo" l'ho scritta lo scorso anno qui e in altri fogli virtuali di questo baule straripante di ricordi.  L'importanza...

Un San Valentino Cuoricioso Cioccolatoso senza latte e uova? Già

Vogliamo ricordarla così. Ritratta con Muki. Ora non so esattamente chi sia e da dove venga Muki (anche se si può intuire che sia...

Gli arancini di Pipoa

Amo la quinoa ed è per questo che ho pensato di realizzare questi gustosi arancini. Al posto del riso una leggerissima ma al contempo ricca quinoa che ti stupirà in questa preparazione.

La mia mamma mi legge dal suo Ipad, ergo: ho la mamma più tecnologica del mondo

La cucina di mamma come tutta la casa è completamente diversa dalla mia. Ho sempre vissuto in una casa enorme, calda e accogliente. Con...

Chutney di Barbabietola

Per Natale tra gli innumerevoli regali tutti rivolti al Food e al Disegno (e cosa se no?) c'è stato non troppo a sorpresa il...

Come ti riciclo le lenticchie e la frutta secca parte terza: Gelatina di Lenticchie e Pepe con Tartufino di Caprino e Noci

Mancano tre giorni al Capodanno e ce la state mettendo tutta per non farmi arrivare al 2012. Ma la mia dipartita sarà una morte...

I broccoli affogati sono stati ritrovati senza vita la notte scorsa

Un Fast Post velocissimo giusto per tediare giornalmente. So che non ce ne sarebbe bisogno e che ventiquattro ore di  riposo sarebbe il massimo...

E comunque Ferragosto lo odio. Fortemente.

La Top Ten della settimana; ovvero le dieci cose che mi fanno felice. Avere il portapepe del Nano da Giardino. Avere il portasale del Nano da...

Succo di Ananas Zenzero e Carota con Ananas in Sfoglia. Un dolcetto e una bibita iperlight!

Sì lo so sono proprio fastidiose le tabelle nutrizionali ma è innegabile che un occhio lo si butta. E non in ultimo: lo si...

Il mondo in miniatura finto e di plastica (differenziamo!). Mica pizza e fichi!

Notizie dal fronte: In Sicilia, con qualche GIORNO di ritardo rispetto all'Italia, si comincia la raccolta differenziata (dato che vi immagino con la mandibola...

L’Insalata di Cleopatra condita con i neuroni provati dalla psicosi della doppia personalità nanogiardinosa

Esiste qualcuno al mondo che sentendo parlare di Cleopatra non canticchi "Il leone di Cleopatra ha una voce di Tenor. Canta meglio di Sinatra e...

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