Ricette Vegetariane e Vegane

Vegetariano

La pasta al forno con le carote, zucca e provola

Se riesci a trovare ancora qualche zucchetta è ancora meglio ma la pasta al forno con le carote e la provola è una ricetta facile e semplicissima che ti stupirà. Niente di complicato

La Torta di Carciofi e i cuori regalati

A me i carciofi piacciono crudi. I cuori crudi in pinzimonio. Con l’olio che ti punge la gola e quel goccio di aceto balsamico...

Pasta al forno con la zucca

Mia madre ci spiega brevemente (risate registrate) come fare la pasta al forno con la zucca più buona del mondo. E con la superficie scrocchiarellissima.

Un tortino veg

Basterà lasciare marinare il tofu una notte in una ciotolina con olio extra vergine d'oliva, abbondante curcuma e curry, un po' di sale e pepe. Coprire con pellicola e il gioco è fatto.

Le polpette di fagioli alla marocchina (più buone non si può!)

Quando proverai queste polpette non potrai più farne a meno. Non sono una da polpetta; neanche da piccola mi piacevano ma devo dirti che queste mi hanno fatto capitolare e sono buonissime con la scarpetta!

Il soufflè al formaggio con i fiori e l’olio di lavanda

Se mi leggi sulla sezione Cura del Maghetta.it sai che da un po' sono entrata in fissa con gli oli essenziali (e qui scatta...

Una torta salata buona e basta

Quando non so cosa preparare all'antipatico torinese sai che faccio? La Torta salata. Ma di quelle proprio così, eh.  Del resto è già da...

La zucchina lunga con le patate

Una minestrina che ti conquisterà. Pochi ingredienti ma tantissimo gusto. La zucchina lunga con le patate e il pomodorino fresco. Tantissimi ricordi a tavola tra risate rumorose e il sole di Sicilia.

Sei un tipo da porridge? Sì o no. O non lo so?

Su RunLovers mi odiano per questa storia del porridge (e per tanti altri motivi, suppongo) ma con mio enorme gaudio ne ho convertiti alcuni...

Il Crumble di Zucchine

Nel video che vedi sotto ci sono tre ricette vegetariane gustose, sane e semplicissime e le ho pubblicate diverso tempo fa sul mio Canale Youtube. In...

L’insalata che fa bene al cuore e al fegato e le 6 migliori tisane depurative

Ormai da un po' di anni quando comincia Masterchef seriamente, ovvero quando sai già qualche nome dei concorrenti e hai individuato il personaggio ridicolo...

Sei Ricette con la zucca: colazione, pranzo, merenda e cena

Che io sia un'invasata lo sanno tutti. Che io sia un'invasata dalla zucca, pure. Detesto la Primavera e l'Estate e il mio cuore appartiene...

ARGOMENTI IN EVIDENZA

ULTIME RICETTE